四棱豆栽培季節四棱豆不耐霜凍,故播種期應在晚霜凍過后,氣溫在20℃以上時為宜。南方地區3~6月可隨時播種。華北地區以4月為宜。如用地膜覆蓋可提早7~10天。中guo北方為提早收獲,多用早熟栽培方式,一般于2月下旬至3月上旬在風障陽畦或日光溫室育苗,4月上中旬定植。
(1)間苗、補苗:直播時,待播種7~8天,幼苗相繼出土,要及時查苗、補種,確保全苗。待幼苗7~8片葉時,拔除生長勢弱,畸形苗,選留健壯的幼苗,每穴保留2苗。
(2)中耕培土:四棱豆幼苗期生長緩慢,要結合除草,進行1~2次淺中耕,以利保墑和提高地溫。抽薹后再中耕1~2次。在枝葉旺盛生長,植株封行時,停止中耕,以免傷根。蕞后一次中耕,應進行培土,培土高15~20厘米,以利地下塊根形成。
(3)肥水管理:四棱豆苗期,為促進旺盛生長,應少追施氮肥。5~6葉期,每公頃施尿素150千克。營養生長旺盛期勿多施氮肥,因根系有較強的固氮能力,多施氮肥易造成莖葉徒長,影響開花結莢。在現蕾時,每公頃施有機肥800千克,過磷酸鈣450千克,在植株旁開穴施入。結莢盛期每7~10天噴一次0.5%磷酸二氫鉀液,每10~15天追一次復合肥,每公頃施225~300千克。四棱豆喜濕潤,應經常澆水,保持田間土壤濕潤,防止干旱,春、夏季一般3~5天一水。雨季應及時排水防澇。
(4)整枝、搭架:出苗后30~40天,抽蔓期開始,應及時用竹竿或木棍作支架,搭成“人字”架或三角架,架高1.5米以上。人工引蔓均勻分布于架上。