大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料，在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用，特別是在涼拌菜中，既可增味，又可殺菌。在我國很多地區都盛產大蒜，那么你知道大蒜種植成本是多少嗎，今天就和小編一起來了解一下大蒜種植成本收益情況調查分析吧。
大蒜種植成本是多少，大蒜種植成本收益情況調查分析：
為充分了解掌握今年大蒜的生產成本收益情況。近期，山東省東阿縣物價局組織人員對東阿縣大蒜種植成本及收益情況進行了專項調查。調查結果顯示，今年的大蒜行情不容樂觀，市場價格同比下降68%，種植戶虧損嚴重。具體情況如下：
一、價格監測情況
據監測，6月15日東阿縣大蒜收購價格平均為0.6元/斤，相比上周價格小幅上漲9.1%，較去年同期新蒜價格1.85元/斤，同比下降67.57%，大蒜價格創近幾年來的歷史點。
二、種植成本及收益情況
平均每畝蒜種需300斤左右，1.8元/斤，成本540元左右，地租（半年折租）550元/畝，地膜30元/畝，化肥（復合肥、有機肥，沖施肥2遍）820元/畝，農藥15元/畝，澆水60元/畝，人工栽種300元/畝，刨蒜（包括機械和人工）600元/畝，各項費用累計為2915元/畝。種植收益分兩塊，蒜苔收入和大蒜收入，今年蒜苔價格低到幾分錢一斤，不夠采摘的人工費用，因此蒜苔這塊沒收益，大蒜在半月前集中上市，價格也跌至谷底，按當前的批發價格為0.6元/斤（去年大蒜地頭價為1.85元/斤），畝產在3000斤左右，這樣在收獲初期出售的話，每畝要虧損1100多元。
三、大蒜價格下跌的原因
今年大蒜價格下跌，嚴重滯銷原因那就是供大于求。2016年大蒜價格高達9元/斤，農戶跟風種植，盲目擴大種植面積，致使市場供應量激增，導致今年大蒜上市后價格暴跌。
事實上，農副產品價格的周期性變化直接反映的是市場供求關系的變化，周期下行其實也是行業去產能的一個過程，而造成農產品價格周期性大幅波動的主要因素，很大程度上體現了種植的自發性和盲目性。目前由于農業生產規模化程度還較低，且本身對于農副產品生產和市場行情有滯后性，而市場游資的進入讓農產品正常周期被打亂，這些都導致散戶盲目跟隨市場行情，追漲殺跌，成為市場供給的變數所在。
四、如何有效化解農產品周期性滯銷，拓展農產品銷售渠道，讓農民實現增產增收，幾點建議：
一是在種植思路上。理性判斷市場價格信息，從源頭上規避風險。
二是在營銷思路上。要避免一家一戶獨闖市場，通過“抱團”方式提升自身抗風險能力。多年來，單個農戶既要種植、管理，又要收獲、營銷，勢必雜而不專，多而不精。
三是政府參與引導上。農產品周期性滯銷問題的化解，還有賴于政府有關部門、農產品銷售企業乃至媒體的多方引導、全力參與和大力關注。
四是在互聯網上。充分利用“互聯網+”，提升農業現代化水平。
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