松茸,在市場(chǎng)上的價(jià)格也是非常的昂貴,每公斤高達(dá)三百到六百塊錢左右,現(xiàn)在也有很多的人工種植的松茸,但是由于松茸對(duì)種植環(huán)境的要求以及種植技術(shù)的要求都比較高,所以松茸的產(chǎn)量和質(zhì)量并不如人意,今天就為大家詳細(xì)介紹下松茸可以人工種植嗎,松茸人工栽培技術(shù)。
松茸人工栽培技術(shù)
1、建堆翻堆
種植松茸首先就需要建堆,那么建堆所用的材料***好就是能夠有甘蔗渣就好了,如果沒有我們就可以選用玉米稈或麥稈、木屑以及稻草或茅草都可以,但是單單這些是沒有多大的養(yǎng)分的,所以我們還需要往里面加入適量的牛糞之類的以及少量的化肥,攪拌均勻,然后將他們堆在一起,等到一周左右,我們需要將堆好的料翻一次,這樣有利于養(yǎng)料發(fā)酵,等再過四五天又翻一次,一共需要翻五次,每次的時(shí)間間隔大概也就是三四天左右,這樣可以是養(yǎng)料充分的發(fā)酵,這樣才能制作出更好質(zhì)量的養(yǎng)料。
2、進(jìn)料鋪床
等到五次翻料結(jié)束之后就要開始進(jìn)料鋪床了,其實(shí)簡(jiǎn)單的來說就是要將處理好的養(yǎng)料放到培育床上均勻平整的鋪好,養(yǎng)料的厚度***好是二十厘米左右即可,***后就是將培育室的溫度調(diào)到五十多六十度左右,讓養(yǎng)料進(jìn)一步的發(fā)酵,兩天之后就可以進(jìn)行播種了。大棚種植也是一樣的需要先發(fā)酵,然后在起溝播種。
3、播種管理
如果是室內(nèi)種植我們只要將菌種均勻的灑在鋪好養(yǎng)料的培育床上,然后用一層薄土掩蓋即可。但是如果是室外種植,我們將菌種撒好之后還需要在上面覆蓋一層薄膜,這樣可以起到一個(gè)保溫的效果。室內(nèi)我們要不定時(shí)的通風(fēng),保持室內(nèi)的空氣流通,而室外需要每隔三天左右揭一次膜進(jìn)行通風(fēng)。這樣做的目的就是為了保持室內(nèi)外的溫度以及濕度,能夠讓松茸菌更好的生長(zhǎng)。
4、出菇管理
出谷管理也就是松茸菇開始冒出土的時(shí)候我們就要開始準(zhǔn)備了,這個(gè)階段是非常重要的,因?yàn)橐徊恍⌒木陀煽赡軐?dǎo)致它減產(chǎn)或者是死亡。在播種后一個(gè)半月左右,松茸菇就慢慢的長(zhǎng)出來了,這時(shí)我們要在培育床上進(jìn)行澆水,然后在上面覆蓋一層薄膜,兩天之后揭開!
等到它有三四厘米的時(shí)候就不能澆水了,不然松茸的質(zhì)量就會(huì)受到影響。同時(shí)我們要注意把控好室內(nèi)以及室外的溫度,***好是在二十五度左右,并且每天至少要進(jìn)行兩次通風(fēng),一般是早上七八點(diǎn)和晚上六七點(diǎn)左右,一直持續(xù)到松茸可以采收。
5、病蟲害防治
松茸菌的抗病能力還是非常不錯(cuò)的,但是也不排除有時(shí)應(yīng)為管理不當(dāng)造成一定程度的病害感染,所以在平時(shí)的管理上要多注意一些細(xì)節(jié)性的問題,注意通風(fēng),并且如果有入害的松茸菌要及時(shí)的拔除,并且進(jìn)行消毒。而松茸菌它經(jīng)常會(huì)有菇蠅、菇娥以及線蟲之類的害蟲,這些主要是影響松茸菌的質(zhì)量,我們可以在室內(nèi)照射噴燈。
以上就是松茸的人工栽培技術(shù),松茸的肉質(zhì)白嫩、細(xì)膩、肥厚,不管是用它本身來煎、烤,還是用來燉湯,都能感受到它極鮮的滋味。