鑒于姜黃市場連年低價，極大刺激產地不斷對其減少種植面積，以至今年產新后其產量明顯回落，亳州市場走動較為緊湊，其價格有所回升，目前保持強勢，現統貨價格22元，選貨價格26元上下。那么，姜黃如何種植，姜黃栽培技術有哪些？
姜黃的栽培技術
氣候土壤：宜溫暖濕潤的氣候。以土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂質壤土為佳。姜黃喜溫暖濕潤氣候，陽光充足，雨量充沛的環境，怕嚴寒霜凍，怕干旱積水。
整地
一般不須深耕，在種前將土地翻耙2~3次，整平作畦。施足基肥。
種植
用根莖繁殖。栽種期在四川、陜西等地，多于夏至前后，浙江地區在清明前后。按行距33~40cm，株距25~33cm開穴，每穴放入姜種3~5個，覆蓋細土2~3cm.用新高脂膜600~800倍液噴施土壤表面，可保墑防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。栽后約20天左右即可出苗。
管理
苗高10~13cm時用稀人糞追肥一次；第2次追肥在處暑前后；第三次在白露前3~4天，宜用餅肥及草木灰；每次追肥前，必先鋤草、松土。當干旱少雨時，須于早上或夜晚澆水，使苗葉生長正常，并適時噴施藥材根大靈，促使葉面光合作用產物（營養）向根系輸送，提高營養轉換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。
病蟲防治
姜黃主要發生根腐病，多發生在6~7月或12月至翌年1月。發病初期側根呈水漬狀，后黑褐腐爛，并向上蔓延導致地上部分莖葉發黃，***后全株萎死。
防治方法
①雨季注意加強田間排水，保持地下無積水；
②將病株挖起燒毀，病穴撒上生石灰粉消毒；
③植株在11~12月自然枯萎時及時采挖，防止塊根腐爛造成損失；
④發病期灌澆50%退菌特可濕性粉劑1000倍液。
在幼苗期主要有地老虎、蠐螬等害蟲于咬食植物須根，使塊根不能形成，降低產量。
防治方法
①每畝用25%敵百蟲粉劑拌細土15千克，撒于植株周圍，結合中耕，使毒土混入土內；或每畝用90%晶體敵百蟲100克與炒香的菜粒餅5千克做成毒餌，撒在田間誘殺；
②清晨人工捕捉幼蟲。
以上內容就是姜黃如何種植，姜黃栽培技術，由于市場的需求量不斷增加，使得姜黃的價格逐漸的提高，農民朋友可以嘗試種植一下。