人參果適宜南亞熱帶地區和中國西北地區大田種植或中亞熱帶采用設施栽培以及中國北方的溫室大棚種植。人參果生長的適宜溫度是25℃，能忍耐3—5℃低溫，低于0℃會凍死。在15—30℃內可不斷開花結果，連續結果時間長、座果率高，畝產可達到2000-3000公斤。那么人參果怎么種，人參果種植栽培管理技術有哪些？
人參果種植栽培管理技術
1、種植時間
據此，南方在無霜期內均可露地栽培，但夏季高溫期要搭遮陽棚或覆蓋遮陽網，以防高溫。長江流域春季露地栽培，宜在晚霜終止后，氣溫在10 ℃以上，即可定植。
北方地區，早春要進行保護地育苗，在塑料大棚內定植，高溫季節前收獲；夏季露地栽培，秋季收獲在冬前；秋冬栽培，8~9月露地扦插育苗，定植于溫室或大棚，夜間溫度保持10 ℃以上，翌春3~5月收獲。
2、肥水管理
除施足底肥外，還應追肥兩次：一次是在果苗生長到30厘米左右時；另一次在果苗接近開花時，每畝施N、P、K肥各3公斤，離苗木主根10厘米外澆灌。開花結果期應適當增施硼肥等微量元素或保豐素2號。少量勤施N、P、K復合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，開花后多施鉀肥。3—6月、9—11月是人參果生長發育和開花結果需水***多的時期，應及時澆水。
3、整枝修剪
人參果萌發力強，應及時修枝打杈，從植株15—20厘米以上部分，選留3—5枝健壯、分布均勻的枝作為主枝，其余的全部剪除。每個側枝上留2—3個花序，每花序留2—3個果，其余的花序、小果全部疏除。每株***多只結30個果。由于人參果的莖干較軟，開始結果時需用竹桿或塑料繩搭架，以防倒伏。
4、病蟲防治
人參果的主要病害有疫霉和病、灰霉病，每畝可用百菌清110—150克兌水400—800倍液，灰霉凈600-800倍液，多菌靈、甲基硫菌靈1000倍液；主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，可用1500倍液三氯殺蟲螨醇，1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應注意，人參果對氧化樂果或敵敵畏十分敏感，應禁止使用。
5、適時采收
當果實外觀出現清晰紫色彩條紋，或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可采收，若需貯藏可七、八成熟時采收，在常溫下貯藏期40~60天，果實可在元旦至春節前后果蔬淡季上市。
6、施肥方法
人參果蔬菜、水果兼用作物，應以農家肥為主。人參果需肥多，吸肥力強，要重施基肥，基肥可就地取材，如廄肥、堆肥、肥泥、人糞尿、餅肥等。一般要求每畝施用有機基肥4000~5000kg、草木灰100~200kg。在肥料較充足的情況下，可以撒施，即在春耕前鋪撒于地面，翻犁入土，使肥料在土壤中分布均勻，既能提高肥力，又能改良土壤。如肥料數量有限，可以采用集中施肥的辦法，即施于種植溝或種植穴中，使肥力集中，有利于當年穩產、高效。追肥應當與澆水以及中耕除草結合進行。
在植株高30cm左右時，于植株周圍挖坑追施腐熟的人糞尿，追肥后及時澆水。植株***花序坐果時，對肥水的需要量增加，應及時追肥、澆水。追肥量以滿足植株生長發育的需要為度，即地力差、底肥不足、苗較弱時應多追肥，反之則少追。肥料種類仍以腐熟的農家肥為主，適當搭配磷、鉀肥。
人參果是喜硼作物，在出現花穗時，每畝可追施2~2.5kg的硼鎂肥；盛果期再補追一次硼鎂肥，則果實增大、味美、外觀好看。澆水的次數，可根據實際需要而定。人參果無主根，中耕深度以3~5cm為宜，不宜過深，以免切斷毛細根。中耕宜在澆水或雨后進行，以保持土壤疏松、通氣、濕潤。
7、整畦與規格
人參果根系發達，主要分布在25cm的土層中。因此，春栽人參果的田地，要在冬前進行深耕，耕深25cm左右，利用冬季凍垡、曬垡，既能消滅地里的病菌孢子、卵塊和蛹，又能疏松土壤，增強土壤蓄水保肥能力，提高土壤肥力。
春栽前，進行春耕，把田塊整細整平，以利保墑。在此基礎上，再開溝作畦。春季雨水多、地下水位高的地區宜采用壟畦，壟距70~80cm，即把兩邊的土壤扶到壟上，形成高壟；春季雨水較多、地下水位較高的地區，宜采用高畦，畦距1.5~1.6m（含畦溝30~40cm），溝深20cm以上；春季雨水較少、地下水位較低、排水良好的地區，可采用平畦，畦距***好1.5~1.6m（含畦溝30cm），溝深15cm左右即可。
8、管理禁忌
1.忌溫度過高過低：氣溫高于38℃或低于8℃時人參果不能正常生長；低于0℃時整株被凍死。
2.忌在澇洼粘重地塊栽培：人參果怕澇。在雨季，特別是雨水過多的年份，極易爛根，嚴重的會整株死亡。
3.忌農藥使用不當：人參果對樂果農藥極為敏感，不宜使用其防治蚜蟲和螨類，否則造成死株或絕產。
4.忌不及時摘除側芽：人參果側芽極易萌發。這不僅影響生長，還會造成生理落花，影響坐果。所以除選留枝外，其余側芽都應及時摘除。
5.忌濕度過大：濕度過大易引起疫霉病，所以要注意給大棚通風換氣，降低濕度；多雨的年份注意及時噴灑新高脂膜、多菌靈、百菌清等進行防治。
人參果怎么種，人參果種植栽培管理技術就為大家介紹到這里了，人參果對土壤的適應性較強，但實踐證明，凡種植在疏松、肥沃、微酸性的土壤中，長勢良好、產量高、品質佳。因此，宜選在城郊附近或交通方便、水源充足、無污染源、地勢較高、土地平坦、通風透光、排灌方便、有機質含量高、土層深厚、土壤疏松肥沃、微酸性、適宜pH值為6~7的田地。