火龍果原產(chǎn)墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，在亞洲主要分布于我國(guó)臺(tái)灣和越南，內(nèi)地近幾年才開(kāi)始引進(jìn)栽培火龍果，尚處于起步階段，但發(fā)展迅速，海南、廣東、福建、廣西、云南等省區(qū)都有成片栽培。那么火龍果品種有哪些？火龍果哪個(gè)品種好吃？
火龍果品種有哪些？
1、黃龍果
黃龍果是火龍果品種群中極為珍貴的品種群，其果皮果肉色澤為黃皮白肉，未熟果為綠色，果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺，全熟后細(xì)刺會(huì)脫落。果實(shí)糖分貯存充足，果肉細(xì)致無(wú)比，甜度皆在18%以上，略帶香味，為火龍果中之***。
2、紅龍果
果實(shí)圓球形或長(zhǎng)圓球，皮鮮紅，有鱗片，紫紅色，一般單個(gè)重量在300-700克。高溫期成熟的果生長(zhǎng)期短，單果重較小；下半年結(jié)的果生長(zhǎng)期長(zhǎng)，開(kāi)花后40-50天成熟。肉色呈紫紅色，果香味濃重，軟滑細(xì)膩多汁。
3、玉龍果
果實(shí)長(zhǎng)圓形或卵圓形，表皮紅色，肉質(zhì)，具卵狀而頂端極尖的鱗片。果長(zhǎng)10-12厘米，果皮厚，有蠟質(zhì)。果肉白色，有很多具香味的芝麻狀籽粒，故又稱為“芝麻果”。
4、黑龍果
枝條刺少，生長(zhǎng)快速，自花授粉，花和果實(shí)呈黑色狀，成熟后轉(zhuǎn)暗紅，果皮薄、光滑，皮上鱗片少而短，耐裝運(yùn)。
5、巨龍果
這個(gè)品種群的枝條粗大，表皮布滿粉狀物，生長(zhǎng)快速，果實(shí)超大，平均重達(dá)750克以上。
6、長(zhǎng)龍果
果實(shí)長(zhǎng)圓筒形，上有肉質(zhì)葉狀綠色鱗片，鱗片邊緣紫紅色。平均單果重460克，果實(shí)成熟時(shí)，果皮鮮紅有光澤，果肉紫紅色，內(nèi)有黑芝麻狀細(xì)小籽粒。果肉細(xì)膩多汁，果皮薄易剝離。
7、紫水晶
這個(gè)新品種群的花是橙紅色的，果型美觀，口感很爽，甜度達(dá)到20度以上，為目前***香甜的紅肉品種群。
8、紅水晶
紅皮紅肉型，枝條有粉狀物，耐寒，能提早開(kāi)花，果呈圓形，肉呈水晶紅色。
9、白水晶
紅皮白肉型，枝條粗壯，生長(zhǎng)速度快，極耐寒，能自花授粉，果型大，單果重達(dá)1000克，產(chǎn)量高，果肉呈水晶白色。
10、紅繡球
紅繡球果實(shí)近圓形，平均單果重530克，***大重1320克。果皮鮮紅色，極其靚麗有光澤，似紅繡球而得名。果肉細(xì)膩多汁，果肉里外一樣甜。果實(shí)較圓，上面的肉質(zhì)葉狀鱗片細(xì)小翻卷，較美觀。
11、黃金麒麟
特點(diǎn)是枝條纖細(xì)，能自花授粉，果皮金黃色，果型較小，是目前市場(chǎng)上少有的新品種群。
火龍果哪個(gè)品種好吃？
依果肉顏色，火龍果大致可分為白肉果、紅肉果和紫紅肉果。黃龍果目前有經(jīng)濟(jì)栽培者為哥倫比亞種，曾外銷日本。商品栽培的火龍果主要有三類，即紅皮白肉果、紅皮紅肉果和黃皮白肉果。
1、紅皮紅肉果鮮食品質(zhì)佳
它在臺(tái)灣、廣東、廣西的產(chǎn)期為5-11月，在海南產(chǎn)期更長(zhǎng)。普通紅肉火龍果自花親和性差，自花授粉果率低，果實(shí)小，商品性差，需要白肉類火龍果授粉以提高坐果率。經(jīng)授粉后果實(shí)大。廣東常見(jiàn)的珠龍果即為這類。經(jīng)人工定向選育，現(xiàn)在已出現(xiàn)不少自花授粉率達(dá)90%以上的火龍果品種，如大紅、金都一號(hào)、美龍1號(hào)、桂紅龍1號(hào)等。
紅肉火龍果可加工成果汁、果粉、紅色色素、冰淇淋粉、果凍、果醬。目前紅肉火龍果品種名稱混亂，沒(méi)有確定的品種名，多是各種植者根據(jù)自己的愛(ài)好而定。紅肉火龍果呈卵形、圓形或圓筒形，果皮鮮紅色，有光澤，果肉紅色或紫紅色，細(xì)膩而多汁，含可溶性固形物16%-21%，單果重350-1000克。
2、紅皮白肉果鮮食品質(zhì)一般
它在臺(tái)灣、廣東、廣西的產(chǎn)期為6-10月，自花親和性好，結(jié)果率高，抗病力強(qiáng)，產(chǎn)量高。可加工成果汁、果粉、果醬。目前白肉火龍果以越南1號(hào)品種***好，是越南主要栽培品種。它適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，果實(shí)大且表面無(wú)刺，可溶性固形物18.1%，平均單果重420克，***大1000克，每公頃產(chǎn)量16500-27500公斤，折合畝產(chǎn)1100-1833公斤。
3、黃皮黃肉果鮮食品質(zhì)佳
它花黃期長(zhǎng)，花大而香。從現(xiàn)蕾至開(kāi)花，需45-60天，開(kāi)花至果實(shí)成熟需90-100天，秋冬則需110-150天方可成熟。果實(shí)不裂果，自綠轉(zhuǎn)黃需1個(gè)月（冬天），轉(zhuǎn)黃后任其掛在樹(shù)上，可保留一個(gè)多月仍不會(huì)影響品質(zhì)，是火龍果中品質(zhì)***佳、口感甜度***好的一個(gè)類型。果實(shí)具芳香味。果肉中種子大而柔軟，毫不礙口。可溶性固形物18%以上。但其果實(shí)略小，一般為200克左右。主要產(chǎn)果期（秋冬果）在春節(jié)前后，夏果則在中秋節(jié)上市。
火龍果品種有哪些？火龍果哪個(gè)品種好吃就為大家介紹到這里了，火龍果品質(zhì)受區(qū)域氣候影響較大，因此不同省份規(guī)模種植的火龍果品種各有喜好，廣東、廣西主要為桂紅龍、美龍、金都一號(hào)、大紅；海南主要為金都一號(hào)、大紅、金鉆、富貴紅450；云南、貴州主要為紫紅龍、晶紅龍、粉紅龍。其中一些品種已經(jīng)通過(guò)區(qū)域?qū)彾ǎ嗟钠贩N尚在試驗(yàn)種植和培育中。