大蔥是我們日常生活中常見蔬菜，有較好的營養價值和較高的經濟效益，是人們常用的蔬菜之一。那么秋季大蔥種植時間，秋季大蔥種植技巧有哪些？
大蔥什么時間種植：
蔥起源于半寒地帶，對溫度的適應范圍較廣，喜冷涼不耐炎熱，長江流域蔥一般是3～4月播種，6～7月收獲；也可在9～10月播種，第二年4～5月收獲。這期間以沒有長成的幼秧供應市場，食嫩葉為主。
大蔥秋季種植：
一年秋季9月上旬播種，以幼苗越冬；第二年夏季5月上中旬定植，冬前收獲，窖藏或露地越冬；
第三年春季抽簽開花，復季采收種子。定植時的秧苗可于5月上旬至6月下旬作為小蔥上市；也可在立夏前后采用平畦叢栽（撮撮蔥）或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應，或越冬后作為早春羊角蔥供應。
大蔥種植技術：
1、大蔥可以秋播，也可以春播。出口大蔥，一般是春播，于當年10月底起收獲蔥白，整理包裝后出口。大蔥的根為弦線狀須根，主要分布于地下30厘米、橫向15~30厘米的土層內。大蔥對環境的要求也較為挑剔，它比較喜歡涼爽的氣候條件，發芽適合溫度在13~20℃，植株生長適溫在20~25℃，低于10℃生長緩慢，高于25℃生長細弱，葉片發黃，易產生病害，35~40℃時處于半休眠狀態，部分外葉枯萎。
2、水分。大蔥的耐旱力很強，但由于根系弱，需達到70~80%的土壤濕度，空氣濕度達到60~70%時才對生長有利。大蔥對于光照的的求偏低，所以適宜密植。
3、在土壤營養上，大蔥排水良好，在深厚肥沃的壤土中生長良好，在整個生長過程中，大蔥要以氮肥為主，生長以后需要較多的磷鉀肥。
4、在苗地的選擇上，大蔥禁忌與連作的蔬菜種在一起，也不要選擇荒草地，否則苗地雜草叢生，育苗要擁有專人負責。
5、菜農在大蔥前茬作物收獲后，需要深翻曬白大蔥兩次，休閑為20天。大蔥育苗期長達50天，因此苗地要畝施1000公斤腐熟謝肥。
6、出口大蔥，品種一般是由外商指定，主要包括：長寶、長悅、明彥、金長三號等。每100克種子，需苗床地35~40平方米，這樣育成的苗可移栽1畝大田。一般采用撒播，播種要十分均勻。常規播期4月上旬。
以上就是秋季大蔥種植時間，秋季大蔥種植技巧，蔥可以降低人的膽固醇，可以抑制膽固醇不再變高，這樣可以讓人們有時間調理還身體，讓我們變的更加的健康。