白菜是我們日常常見蔬菜，包心期是白菜生長的重要時期，這一時期管理得好，后期產量才會大幅上升，那么白菜不包心的原因？白菜結球包心期的管理要點有哪些？
白菜不包心的原因
白菜不包心的原因有很多，但其中主要原因就是低溫高濕所引起的。降雨量增加，會引發各種病害，影響白菜的生長，不僅會造成白菜不包心，還有可能導致植株腐爛、死亡。其次及時施肥不當、水分供給不當以及病蟲害防治不當都是引起白菜不包心的原因。
大白菜結球包心期的管理要點
水分，白菜種植管理過程中關鍵的就是水分問題，進入包心期的白菜需水量增加，所以澆水方面要注意一些，避免發生白菜包心期缺水，或者澆水不穩定，干一次澇一次這樣的澆水情況。白菜進入包心期后的一次澆水較好是小水澆灌，避免因為澆水量過大造成白菜的根系受到影響。
第二次澆水一般菜一次澆水后的四到五天左右進行，這個時候澆水就能夠稍微多一些了，以后每個五天左右澆一次水。澆水較好是采用溝灌的方法進行，這樣能夠減少白菜因為澆水過多產生根腐病的情況。另外在白菜采收前的一周左右要停止澆水，這樣便于后期儲存，也便于采收。
肥料，肥料問題也是白菜包心期的重要問題之一，這段時期白菜的需肥量還是挺大的，這段時期一般分為兩次追肥。一次追肥在白菜進入結球期的初期，可以使用尿素10公斤左右每畝，并配合使用過磷酸鈣7公斤左右每畝，硫酸鉀8公斤左右每畝。到白菜進入包心中期后第二次進行追肥，可以每畝追施硫酸銨10公斤左右，施肥的時候可以結合澆水一起進行。然后就是進入包心后期就可以減少或者不再進行追肥，避免白菜發生徒長或者燒根的情況。
控制溫度：白菜是一種冬季出產的蔬菜，所以這也就意味著它的耐寒能力是非常不錯的。同時這也就說明它是不耐熱的。那么我們需要做的就是，合理的對天氣的溫度進行控制，可以采用搭建大棚的方式來進行種植，使溫度處于恒溫狀態，這樣就不會影響到白菜的生長。
防治病蟲：白菜如果受到病毒病、軟腐病、吊絲蟲、蚜蟲等病蟲害的危害，那么也是會出現不包心的現象。所以我們在種植的過程中，要觀察白菜的葉面，如果發現有病蟲害，那么就需要及時的進行防治。具體的用藥可咨詢。
捆菜，白菜包心期可以適時的進行捆菜，這樣能夠避免大白菜發生凍害，并且方便后期采收和儲存。不過要注意的就是白菜的捆菜時間要合理，不可過早也不可過晚。一般在白菜收獲前兩周進行。
以上就是白菜不包心的原因？白菜結球包心期的管理要點，大白菜含水量很高，而熱量很低。冬季空氣干燥，寒風對人的皮膚損害很大，白菜中含有豐盛的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏后果。