市場上的柚子有紅色和白色之分。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分，而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。那么柚子的營養如何？紅心柚的功效與作用！
柚子的營養如何？
柚子是蕓香科柑橘亞科柑橘屬喬木，又名柚、文旦、香欒、朱欒、內紫等。據考證，柚子在我國已有3000多年的栽培歷史。
柚子像其他水果一樣，主要成分還是水（占總重的89%左右），秋冬季節往往都比較干燥，多吃點柚子可以幫助人體補充水分。柚子的維生素C含量為30毫克/百克左右，含量比檸檬和蘆柑要高一些。
紅心柚的功效與作用
1、可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
2、紅柚含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，從而減少血栓的形成，對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用。
3、紅柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用）較佳的食療水果之一。
4、柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞，更可控制密度脂蛋白水平，長期使用，可舒緩腸胃負荷，在預防心臟的病變方面具有積極作用。
5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
6、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。
7、紅柚具有健胃的功效，是開胃、促進消化的優質營養保健水果。另外，紅柚還有降血糖和降膽固醇的作用，對預防孕婦貧血癥狀的發生和促進胎兒發育也有不錯的效果。
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