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山竹什么季節成熟?山竹的主要產地在哪里?怎么食用?

http://tonghuasc.com/ 2020/8/19 9:08:37 閱讀數:2143 

山竹是著名的熱帶水果,雖說種植成本不高,但是對種植環境的要求非常之高,一般種植10年才開始結果。就跟榴蓮一樣,氣溫是一個關鍵因素,氣溫低于4°C,必遭寒害致死。那么,山竹幾月份上市?山竹的主要產地在哪里?怎么選購?

山竹的主要產地在哪里?

山竹,原產于馬來半島和馬來群島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。目前,泰國是盛產山竹更多的國家。那么,我國哪里有山竹產地?其實我們平時吃的山竹,主要是來自泰國的,我國并不盛產山竹,不過在臺灣、福建、廣東和云南也有引種或栽培。拿臺灣來說,臺灣冬季氣溫較東南亞低,風土未能適應,因此雖在20世紀初即開始引種試驗山竹種植,但都未能成功,目前臺灣尚未實際經濟栽培,只有少片區的試種栽培。

山竹什么季節成熟?

山竹的成熟時間一般是5月至9月。

山竹殼厚硬呈紫色,肉雪白嫩軟,味甜略帶酸,非常可口,如果你不喜歡榴梿,只吃山竹,那同樣是一種上好的水果,在炎熱的泰國,山竹上市季節正好又是很熱的夏季,多吃山竹也會大大有助您消火壓熱,清涼可口。

山竹什么季節成熟?山竹的主要產地在哪里?怎么食用?

山竹怎么選購?

1、購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到“死竹”。

2、用手指輕壓表殼,如果表皮很硬而且干,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已太老,不適宜吃了。像下圖右邊這幾顆就太老,已經壞掉了。

3、可以看看果實下面的蒂瓣,有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。

4、山竹外殼見風容易變干,建議吃多少買多少。保存時以冷藏方式為主,保存時需放冰箱冷藏,通常存放五日后風味每況愈下。更多只能貯藏十天。

山竹怎么食用?

1、山竹的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切開,也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。剝開果皮后,里面有紫色的汁液流出,除掉外殼的山竹會露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉。

2、用刀把果皮平削開直徑5公分,然后放到冰箱的冷凍室1--2小時,飯后拿出來當冷食,吃起來非常爽口。

3、用清水把山竹表面洗干凈,不要太用力。慢慢洗就可以了;洗好之后,擦干凈,記住慢慢擦,不要太用力;用拇指,食指,中指,把山竹拿住,再往中間用力,慢慢的擠壓,要拿穩,你會發現稍加用力,外殼就會破一條裂縫,然后扒開裂縫,吃里面白白的肉(像蒜)就可以了。

山竹幾月份上市?山竹的主要產地在哪里?怎么選購?就介紹到這里了,山竹性寒涼,有很好的降熱解燥功效,是能與榴蓮相調和的水果。吃了大補的榴蓮之后,吃幾個山竹可以清熱,既補益身體,又不會上火。

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文章標簽: 山竹
文章來源:農資招商

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