水蜜桃是桃子的一種，香甜可口的水蜜桃怎么保存成了不少朋友關(guān)心的話題。水蜜桃怎么保存呢？水蜜桃皮很薄，并且很容易變質(zhì)，小編總結(jié)了水蜜桃是硬的好還是軟的好？水蜜桃挑選方法及儲存竅門！希望可以給大家?guī)韼椭?/p>
水蜜桃怎么保存？
普通保存法
把水蜜桃攤開放在陰涼的地上或者桌子上，盡量平鋪著放，不要堆疊，不然會加快水蜜桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以保存3-5天。
冷凍保存法
將水蜜桃用保鮮膜或保鮮袋包裹，然后放進(jìn)冰箱的冷藏箱內(nèi)或者保鮮箱內(nèi)，一般可以存放7-15天。注意：水蜜桃冷凍的時(shí)候一定不要清洗，因?yàn)樘易酉催^之后會損傷表皮絨毛，這樣放進(jìn)冰箱的話，桃子表皮會變黑。
水蜜桃挑選方法
竅門一、看外形
水蜜桃的表面是有一個淺溝一樣的形狀，被稱為縫合線，一般成熟的水蜜桃這條縫合線是基本很淺甚至已經(jīng)看不見，這樣的水蜜桃成熟度比較高吃起來也更甜，如果是縫合線比較深一些，那可能是水蜜桃的成熟度不夠，這樣的水蜜桃吃起來是脆的，完全沒有水蜜桃的口感。
竅門二、看絨毛
現(xiàn)在市面上的桃子有無毛和有毛兩種，水蜜桃就是有絨毛的一種，所以我們在挑選的時(shí)候也可以通過這些絨毛來區(qū)別水蜜桃的新鮮程度，首先我們拿起來一個水蜜桃細(xì)細(xì)的看一下水蜜桃的表面，如果水蜜桃上的絨毛比較多，那說明這些水蜜蜂是比較新鮮的剛運(yùn)輸過來的水蜜桃，沒有多少人去觸碰到。
竅門三、看桃蒂
在桃柄和桃肉的連接處，會有一個下陷的地方，也是桃子的前端，這一塊地方和別的地方不同，一般水蜜桃成熟后表皮都是粉紅色的，只有桃蒂處是淡黃色的，因?yàn)檫@個地方是然后成熟的點(diǎn)，其它部分基本都已經(jīng)變紅了，如果是沒有成熟的桃子果蒂處會是淡綠色的，這樣的水蜜桃成熟度較底，吃起來沒有成熟的水蜜桃好吃。
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