蒲公英又稱婆婆丁、黃花地丁,是藥食兩用的草本植物,不僅可以生吃,熬水,還可以炒菜上桌。隨著對蒲公英保健功能的發現,市場需求增長,不少人開始種植。今天和小編一起來了解下蒲公英有哪些價值?2021年蒲公英的種植前景、利潤如何?
蒲公英的價值
蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開后隨風飄到新的地方孕育新生命。
生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅,尤其胡蘿卜素和鐵的含量為普通蔬菜的2~3倍。
蒲公英還具有醫療和保健作用,不僅對上呼吸道感染、扁桃體炎、咽喉炎、急性乳腺炎、肝炎具有防治作用,對肺癌、乳腺癌也有預防效果。
2021年蒲公英的種植前景、利潤如何?
蒲公英種植用途極廣,種植一次可收獲6-7茬,其葉、根莖皆可入藥,每畝可產干品600公斤左右,按市場價6元+一公斤算,畝產效益在3600左右。而它作為多年生草本植物,在連續生長兩年以上時將其根挖出,是莖葉價格的2倍以上,每畝可產300公斤左右,市場價格在13元一公斤左右,畝產效益3900元左右。同時它也是可食用野菜,每年可收獲多次,每斤在十幾元左右,所以蒲公英的種植效益還是不錯的。
蒲公英的采收可分批采摘外層大葉,或用鐮刀割取心葉以外的葉片,每隔15天至20天割1次,在葉片長至30cm以上時可刈割葉片和在開花初期收花葶,去掉爛損葉片,分級包裝即可上市。
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