紫薯是我們日常經常食用的一種食物，富含了豐富的硒元素和對人體很重要的花青素。深受消費者的喜愛，今天和小編一起來了解下紫薯的種植方法有哪些？紫薯種植需要注意哪些事項？
紫薯的種植方法有哪些？
1、選好紫薯種子
紫薯的品種很多，適合浙江種植的有：日本紫薯王、浙紫薯一號、越南紫薯等。首先是要選好種子，準備育種的紫薯種子在地上要多養幾天，使得薯塊成熟，從土中挖出來后在太陽下曬兩天，使得種子干燥，并殺滅病菌，較好整棵成串貯藏，以減少薯塊的創傷，一般采用地窖式保溫保暖技術，紫薯種子的貯藏質量。
2、育苗選種：紫薯在2月中旬溫度達到15度左右時可以出窖育苗，做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，蓋上細土、地膜，到芽苗長到20公分以上時剪插到大田。
3、施足基肥：紫薯種植要施足基肥，一般畝施優質有機肥40～50擔，氮、磷、鉀、復合肥35～50公斤，有機肥全部耕前撒施，復合肥起壟時作包心肥。
4、田間管理
紫薯種植后就是需要我們等待成熟然后做好田間管理，田間管理包括澆水施肥、病蟲害防治和中耕除草等各項工作。這些工作對于紫薯的生長都是非常重要的，根據紫薯的生長情況，天氣變化等適時的澆水施肥。但是要注意都不能過量，否則將會導致適得其反。做好田間病蟲害的預防工作，加強防治，減少病蟲害的發病幾率。并且要觀察地間的雜草數量，過多時會搶奪紫薯的生長營養，要及時除草，為紫薯營造一個更佳的生長環境。
5、適時采收
適時采收是紫薯品質的重要因素，通常在南方地區國慶節前后、當周圍溫度低于15度時，紫薯的膨大期已經結束，莖葉的生長也停止了。這個時候就應該及時采收，采收的天氣不能在風雨天進行。采收時先將紫薯藤蔓割掉，然后輕輕挖掘，防止紫薯產生機械傷害，出現傷口極易使病菌感染傷口，導致紫薯潰爛。不僅無法貯藏運輸，還會降低紫薯商品價值，無法售賣。
紫薯種植過程中注意事項
1、適合紫薯莖葉生長溫度是在18-25度之間，適合塊莖生長溫度則在22-24度之間，如果溫度低于20度的時候紫薯的塊莖會停止生長，所以要注意把握好紫薯種植溫度并對溫度進行適當的調節。
2、剛播種育苗時栽種行間距為30厘米、株間距為5-6厘米即可，等后期幼苗生長到10厘米左右時再進行一次分株栽種，分株時行間距為70厘米、株間距為35厘米，在進行扦插栽種的時候行間距60-80厘米、株間距為30-40厘米的間隔栽種，通常情況下每畝栽種密度為3000-3500株左右。
3、控苗是促進紫薯塊莖壯大的一個重要步驟，等紫薯莖葉生長到40-50厘米左右的時候要將田間紫薯苗及時提苗順苗，其次適當的修剪掉一些莖葉促進側枝的生長，同時要及時打頂不能讓莖葉徒長以免使過多的養分損耗影響紫薯的產量和品質。
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