青棗含有較多的維生素和微量元素，青棗溫度適應(yīng)性強(qiáng)，具有較好的發(fā)展前景，今天和小編一起了解下2021年青棗種植前景如何？青棗經(jīng)濟(jì)效益分析。
2021年青棗種植前景分析
青棗是棗子的一種類型，和多數(shù)棗子不一樣，多數(shù)棗子在生長(zhǎng)到一定程度后顏色會(huì)越來(lái)越紅，但是青棗卻不一樣，它的成熟形態(tài)就是綠色、青色的，長(zhǎng)到這種程度就可以吃了。而且青棗的個(gè)頭會(huì)更大一些，更脆一些，因此吃起來(lái)會(huì)更過(guò)癮一些。
因?yàn)榍鄺椀纳鲜袝r(shí)間和其它水果不同，一般都是在每年的十一月份到第二年的二月份上市，而這段時(shí)間放假的人群較多，購(gòu)買水果的需求量的比較大，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)青棗的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力還是非常小的。因?yàn)檫@段時(shí)間處于元旦和春節(jié)期間，所以只要青棗達(dá)到供給量，市場(chǎng)銷路還是非常廣泛的。青棗種植還是有很大的優(yōu)勢(shì)，只要產(chǎn)量和運(yùn)輸方便，青棗的市場(chǎng)前景還是很大的。
青棗經(jīng)濟(jì)效益分析
一般的青棗樹(shù)每年的產(chǎn)量差不多能穩(wěn)定在6000-8000斤左右，而年的產(chǎn)量都能達(dá)到3000斤左右，更重要的是它的使用年限長(zhǎng)達(dá)三十年之久。那么我們按照市場(chǎng)價(jià)格2.5元一斤來(lái)計(jì)算的話，青棗的經(jīng)濟(jì)收益也是在7000-20000不等。青棗種植簡(jiǎn)單、投資小、產(chǎn)量高、易存儲(chǔ)，實(shí)為一個(gè)不錯(cuò)的種植項(xiàng)目。
青棗的營(yíng)養(yǎng)成分
青果重50-100克，甜度10-20度，每百克青棗含蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有豐富的維生素和多種微量元素。
大青棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，古人有“日食三棗、長(zhǎng)生不老”之說(shuō)。果實(shí)鮮食，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有凈化血液，幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作用。鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風(fēng)味獨(dú)特，單果重100-400克，因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱。鮮棗中的維生素243mg/100g，比獼猴桃62mg/100g。維生素C是一種抗氧化劑，有預(yù)防缺鐵性貧血、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防過(guò)敏、降低膽固醇等作用。
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