高粱是我國重要的禾谷類作物之一，在釀酒、釀醋、飼料、食用、能源、帚用等方面具有獨特的優勢。為進一步滿足市場不同需求，充分挖掘我國高粱產量和抗性潛力，促進高粱綠色生產和農民增產增效，農業農村部小宗糧豆專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心，提出2021年高粱生產技術指導意見。
本區包括山東、江蘇、河南、安徽、湖北、河北等省的部分地區。春播高粱與夏播高粱均有種植，春播高粱多分布在土質較為瘠薄的低洼、鹽堿地上，夏播高粱主要分布在平肥地上。蚜蟲、玉米螟等蟲害是影響本區域高粱生產的關鍵因素。
（一）選擇品種
春播高粱常采用晚熟品種，夏播高粱作為夏收作物的后茬，多采用早熟或中熟品種。該區雨量充沛，選擇品種時宜選擇中散穗型品種，以抑制穗部病害。此外，如果是機械化收獲，選擇矮稈品種為宜。
（二）播前準備
及時滅茬旋耕、翻耙地，耕深25厘米以上，做到無漏耕、無坷垃。
（三）種子處理
播種前進行曬種，在戶外陽光下將種子平鋪3-5厘米厚曬2-3天即可。如果購買的種子沒有進行包衣，建議種植戶進行種子包衣或藥劑處理。因地制宜選擇種衣劑，以便防治絲黑穗病等病害和地下害蟲。
（四）適時播種
依據品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。春播一般10厘米耕層地溫穩定在12℃左右，土壤含水量在15%-20%為宜（大多為4月下旬）。夏播在夏收后及時播種，防止生育期不足。鹽堿地一般采用覆膜種植。
（五）合理密植
粒用高粱畝基本苗6000-11000株，畝播量1.0公斤左右。精量播種機播種畝播量0.5-0.75公斤。
（六）田間管理
其他栽培管理措施參考春播早熟區。來源：農業農村部小宗糧豆專家指導組、全國農業技術推廣服務中心