近日,農業農村部決定開展現代農業全產業鏈標準化試點工作。據了解,此次試點工作以提升農業質量效益和競爭力為主攻方向,突出品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產,構建以產品為主線、全程質量控制為核心的現代農業全產業鏈標準體系。
試點打造一批全產業鏈標準化基地,培育一批高標準引導的綠色優質農產品精品,選樹一批標準化帶動特色農產品產業發展和質量提升的示范典型,為農產品質量、增加綠色優質農產品供給和推動農業高質量發展提供有力支撐。
試點工作將在“十四五”期間試點構建30個農產品全產業鏈標準體系及相關標準綜合體,制修訂相關標準200項,遴選命名現代農業全產業鏈標準化基地300個,按標生產培訓5萬人次,培育一批全國有名的綠色、有機和地理標志農產品,全產業鏈標準化協同推進機制基本形成。
構建以產品為主線的全產業鏈標準體系。按照《現代農業全產業鏈標準化工作指南(試行)》,選擇一批影響力大、帶動力強、產業基礎好的農產品,以產品為主線,以強化全程質量控制、提升全要素生產率、促進產業融合發展為導向,開展全產業鏈標準體系梳理、比對分析和跟蹤評價。按照“有標貫標、缺標補標、低標提標”的原則,編制全產業鏈標準體系表,加快產地環境、品種種質、投入品管控、產品加工、儲運保鮮、包裝標識、分等分級等關鍵環節標準的制修訂,逐步建成布局合理、指標科學、協調配套的全產業鏈標準體系。
集成與各地生產模式相配套的標準綜合體。結合各地優勢產區的種養品種和生產模式,以全產業鏈標準體系表為指引,按照國家標準《農業綜合標準化工作指南》(GB/T31600-2015)及有關要求,因地制宜集成一批特色鮮明、先進適用、操作性強的標準綜合體。支持各地以地方、團體或企業標準等適當形式發布標準綜合體。指導推動各地將標準綜合體轉化為簡便易懂的生產模式圖、操作明白紙和風險管控手冊,確保生產經營和管理者識標、懂標、用標。
打造以質量提升為導向的全產業鏈標準化基地。聚焦優勢產業產區,充分發揮農業技術優勢單位的技術支撐和各級農業農村部門的組織協調作用,遴選命名一批基礎好、技術水平高、產業帶動力強的全產業鏈標準化基地。嚴格落實農業綠色發展、全程質量控制等相關標準,強化生產檔案記錄和質量追溯管理,推行食用農產品合格證制度,加強綠色、有機和地理標志農產品認證,培育一批質量過得硬、品牌叫得響、帶動能力強的綠色優質農產品精品。
構建以基地為載體的全產業鏈標準實施機制。以標準化基地為主體依托,組織開展“四個一”貫標活動,即編制一套簡明適用的標準宣貫材料,組建一支根植基層的標準專家服務隊伍,組織一批有影響力的觀摩培訓活動,培育一批綠色優質農產品精品。充分發揮基地示范帶動作用,提升新型農業經營主體標準化生產能力,帶動小農戶按標生產。組織開展全產業鏈標準體系及相關標準綜合體的實施應用跟蹤評價,不斷優化標準體系,提升標準實施水平。來源:農民日報