辣椒是我們日程生活中常見的調味蔬菜，深受我國國民的喜愛，其種植面積以四川，貴州，湖南，云南，陜西、河南等省份分布較多。那么，辣椒什么時候種植呢？該怎么育苗？
辣椒什么時候種植？
種植時間辣椒是喜高溫、多濕的氣候條件，不耐低溫的植物。種子發芽適宜溫度為25至30℃，當溫度降到15至20℃時，種子發芽緩慢，低于15℃以下時幾乎不發芽。
在廣東，辣椒一年四季都可種植，生長時期是春植和秋植。春植播種期在1月下旬至2月上旬，定植期為3月中旬至4月上旬，采收期為5~7月。秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，采收期為10~12月。
保護地春季栽培辣椒，一般是2-4月播種育苗。春植辣椒以1月份左右播種，比較適合生長。也可在10月下旬播種，苗期蓋薄膜過冬，2-3月份定植，可提早在4-5月上市，獲較好價錢。秋植7-8月。可根據市場需要，安排在1月至4月初播種。
辣椒的育苗技術：
1、育苗設施
可用日光溫室，或保溫式改良陽畦，或塑料大棚、小拱棚加地膜覆蓋及草簾。
2、種子處理
①藥劑浸種為防治常見、多發的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，選擇優質高產品種，先將種子用清水預浸5個小時，再分次撈出瀝干放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，以消毒殺菌，然后撈出用清水洗凈，進行催芽。
②常規溫湯浸種用水量為種子的5倍，將種子倒入55度水中立即攪拌，待水溫降至30度后，再浸泡8小時即可。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果。
3、催芽
將經浸泡處理的種子用濕布包好，置于溫暖處催芽。每天按28-30℃控制16-18個小時，16-20℃6-8個小時。每隔12個小時翻動并用30℃溫水搓洗一次，使之受熱受溫均勻，以利發芽齊、壯。一般經5-7天發芽達80%以上時，可降溫至10℃或攤放在室內進行低溫煉芽6-8個小時，即可待播。同時可適當使用育苗基質金泰亨瓜菜育苗壯秧劑輔助催芽，該產品在補充營養、生根促長、提高抗性、增產提質等發面發揮重要作用！能讓作物提早上市8-10天。增產20%！
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產品特點：
本品除含有秧苗所需的大量營養元素氮、磷、鉀外，還添加了大量的中微量元素硼、鋅、鈣、鎂、鐵、硫等。同時配有英國聯邦進口生根劑，抗病毒劑。從而達到秧苗生根快、根系壯。是秧苗根系發達，葉片厚綠。對作物全生長期所發生的猝倒、立枯、枯萎、根腐、青枯病等能做到有效的防治成效。對霜霉病和葉霉病有一定的抑制作用。本品能有效的防控作物徒長，還配有BT殺蟲劑成分。在作物育苗、分苗、穴施、灌根時能有效的做到防治蟲害。本品使用簡單，省工、省時、省力。能有效保花、保果，果質高、成熟早。能讓作物提早上市8-10天。增產20%.
4、播種
床土盡量是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米苗床施優質有機肥lO公斤。苗床高10厘米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下后，覆一層細土，把發芽的種子均勻撒在上面，播種后覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保濕，促使早出苗。在70%種子出苗后及時撤去地膜，全部出苗時再覆土5毫米。
5、間苗
當幼苗子葉平展以后要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗后再行覆土護根。溫度管理25度-30度，要維持較高的地溫，起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水，以縮短植后的緩苗時間。
6、分苗移植幼苗長至4-5片真葉時進行分苗移植，按7x7厘米的穴距移栽，每穴2株-3株，穴間覆蓋配好的苗床細土，填實。總的來說，辣椒適宜的播種期要根據當地的氣候條件、栽培方式等具體情況決定。
以上就是辣椒什么時候種植，2022辣椒種植時間和育苗技術的全部內容了，希望對大家有所幫助！