知道酵素菌肥嗎？雖然每天網上新聞都會發布酵素菌肥的價格，可是酵素菌肥很少的被了解，因為這種肥料沒有被完全推廣，只在行業里面被熟知。
酵素菌肥與傳統肥料在肥料制作工藝、養分構成、作用機理上都有本質的區別。
首先，酵素菌肥是采用發酵新工藝把酵母菌、絲狀菌、有益菌“三菌結合”菌種群體加工而成的肥料，所以肥料本身就含有大量有效活菌，施入土壤中就能作為養分被作物吸收，不會在地里形成殘留物。同時，有益活菌在土壤中大量繁殖，又快速分解土壤中各種動、植物殘體，溶解土壤中被固定的元素，達到解鉀、釋磷、固氮的目的，使土壤得到迅速改良，不會像化學肥料那樣引起土地的板結。其次，酵素菌肥中大量的活菌群體進入土壤中后，定植于作物根際中生長發育，使作物根部迅速生長、深扎，這種高效功能是其它肥料所沒有的，在瘦瘠地或者板結地、病蟲害嚴重的土地，施用這種生物肥，效果更為明顯。
酵素菌堆肥通常用作基肥，施入土壤后，能夠控制土壤的各種病害傳播，克服作物的重茬病害，并能產生大量的腐殖質，改善土壤的理化性狀；能夠增強土壤的保水保肥能力，提高地溫3--5℃，對各種保護地栽培的作物十分有利。
酵素菌肥料含有效活菌數2千萬/克，有機質25%，還含有作物需要的氮、磷、鉀和多種微量元素如硼、銅、鋅、錳、鐵等。既適用于水田，更適合旱地作物，可用作基肥，亦可用作追肥。包裝規格分50公斤、25公斤兩種。酵素菌有機質肥料施用方法：要注意菌肥施后即用薄土覆蓋，避免陽光直射。
1、菜、瓜、豆類：根據作物品種及地力的不同，每畝施基肥60-100公斤。
2、水稻：根據品種、地力的不同，每畝施基肥50-70公斤，插秧后3-5天每畝施尿素4-6公斤，隔5天再施尿素5-6公斤（使水稻在15天內每株達到十支以上的有效分蘗），插后45天每畝加追鉀肥7-8公斤。
3、果樹類：果樹新種時，每棵施基肥1公斤；一至三年樹齡每棵每年施肥4-8公斤；四年以上樹齡，可適當增加施肥量，并分三次施用，摘果后為次，施肥量占60%，余下的40%兩次施用。在開花結果時，再加適量鉀肥混合施用；施肥方法同前。
４、其他糧食作物、塊莖作物、油糖作物、茶樹花木等，均可參照上述三項作物的施肥方法，靈活進行施基肥和追肥。
酵素菌肥是一種土壤活化劑和殺菌劑，不但能培肥地力，還能產生大量抗菌素，起到殺菌滅蟲作用，能解決作物的重茬（爛根）問題。果園和蔬菜地使用后，會大大減少病蟲害的發生。