水仙花姿態亭亭玉立，綠葉色如翡翠，花瓣潔白無瑕，花蕊金黃嬌嫩，深得文人墨客的喜愛和青睞，但是，養殖水仙還是需要一定的技巧和禁忌的：
1，忌鹽堿水
水仙宜用井水、雨水、河水或江水來水養，若用自來水，應提前2——3天在盆或缸內蓄水澄清，然后取淺層水水養，防止漂白粉為害。
2.忌高、低溫
水養溫度不能過高，也不能過低，以4℃——25℃為宜，其中15℃——18℃，過高的溫度會造成葉片徒長，花色灰暗，花葶矮小。
3.忌污水
“清泉供養”，水必須清潔，若水質低劣，易使白根變黃、變褐或變黑，失去觀賞價值，因此每日換清水一次。
4.忌葉面污垢
水養期間需保持葉面清潔，否則既影響美觀又減弱了光合作用，應每天向植株噴水，以維持植株體內的水分平衡，也使葉光亮美觀，利于光合作用。
5.忌機械損傷
水仙花葶、須根質脆易斷，換水時必須小心，雕刻時也要減少不必要的，防止啞花。
6.忌鐵器
水仙水養不能用鐵器，應用瓷、陶、玻璃、塑料等器皿，否則銹水會使花芽、須根的刻傷部位霉爛。
7.忌成熟水果
水仙株旁不能擺放成熟水果，以防各種水果釋放的乙烯等氣體加速花朵的凋謝，縮短花期。
8.忌陽光暗弱，通風不良
水仙為喜強光照的短日照植物，白天需要全光養護，整天陽光曬透，因此應放在通風向陽處，使其每天至少接受3小時的光照，以利植株的生長。