2011徐州肥料交流會帶您品嘗天下美味

2011/2/25 8:32:46 　　瀏覽次數：997次　　文章來源：農化展會

2011徐州肥料交流會距離開幕時間還有4個多月，在這段閑暇的日子里徐州肥料交流會特意為大家提供了當地的有名美味，希望各位參展的朋友不妨的忙碌過后品嘗一下。

【黿汁狗肉】

相傳秦末時，樊噲以屠狗為生。劉邦喜食其所售狗肉，手頭不寬裕時，常拖欠樊噲的狗肉錢。樊噲為免受賒欠之苦，渡河另徙它處。不料劉邦得一大黿相助，也渡河追蹤而至。樊噲知原委后大怒，跑到河邊，將那大黿捉來殺了，與狗肉一同烹煮。不料狗肉爛熟后，鮮香十倍于初時。黿汁狗肉由此得名。

【捆香蹄】

捆香蹄保留原豬蹄形狀，內裹精肉及皮絲，用鹽、糖、味精、香料等放入雞湯中煮熟。外表完整，采用獨特的工藝、先進的嫩化技術和科學配方，精心研制而成，切片完整，皮香肉嫩，咸淡適中、風味獨特，含有豐富的膠原蛋白質，是區域間最有代表性的名特產。

【冬桃】

冬桃為水果中的稀有晚熟品種之一，因為其冬令方熟，故稱冬桃。冬桃味香脆甜，略帶冰糖味，皮薄核小肉細，且內核分離，汁多可口，采下冬桃，撣去桃上雪，食之，沁人心脾，齒頰留香，耐人尋味。

【富士蘋果】

豐縣大沙河是江蘇最大的蘋果生產基地，其所產富士蘋果個大、色澤亮、汁多口味佳。

【家園玫瑰鮮花汁】

玫瑰花，在中國自古即為藥食同源之花卉，更多的人則視她為純潔愛情的象征，將其作為美容的上品享用。以玫瑰花作為原料，采用現代食品科學技術精制而成的家園玫瑰鮮花汁，不僅保存了玫瑰鮮花的有效保健成份，并完美呈現玫瑰鮮花特有的天然色香，初品芳香滿口，回味悠長，常飲則有滋容養顏，和血理氣之裨益。

【牛蒡】

牛蒡是根生無公害植物，享有綠色保健蔬菜之王美譽，倍受人們青睞。牛蒡的藥用價值經科研部門測試和食用驗證，效果十分明顯，它含蛋白質、菊糖、多種維生素以及人體所需的10多種氨基酸。長期食用具有補腎壯陽、利尿排毒、抗衰美容、延年益壽之功效，對糖尿病、高血糖、肥胖癥、腸胃病、內外痔等疾病有顯著的改善和療效作用。市場上有牛蒡泡茶、醬漬牛蒡片、麻辣牛蒡絲、鮮牛蒡絲、段、片等10多個品種。

【蘆薈】

蘆薈不是香甜的水果，人們看中它，主要在于它的醫療保健作用和營養價值，其有效成分有:蘆薈寧、大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂、蘆薈凝血素等。具有殺菌、抗癌、排毒、養顏之獨特功效，常飲有益健康。蘆薈系列產品有:蘆薈精面、蘆薈麻食品、蘆薈系列飲品、蘆薈葡萄酒、蘆薈系列化妝品、蘆薈凝膠濃縮液及冷凍干粉、全葉干粉、以及蘆薈葉肉等。

【銀杏】

銀杏是我國特產樹種，是現存種子植物中最古老的植物，被稱為"活化石" ，又稱“白果樹”，是子遺植物，樹木質優良，可供雕刻、圖版、建筑、家具等工藝品作用，果實樹葉對很多疾病有特殊功效，同時其肉質的外種皮、種子、葉等是傳統出口商品。目前市場上有銀杏茶、銀杏膠襄、銀杏沖劑系列產品。

【沙溝香油】

沙溝香油是選用優質芝麻為原料，采用傳統工藝，利用可控轉爐及新一代石磨群組，經高科技過濾設備過濾，精制而成，對原料加工、工藝流程、衛生標準實行全方位監控；各項指標都達到國家標準。本產品香味濃郁，品質上等，含有人體所需要的多種營養成份，屬天然綠色食品。

【“黑貓”牌小孩酥糖】

“黑貓”牌小孩酥糖是徐州傳統名牌產品。該產品繼承傳統特色，改進生產工藝，造型體態完整，具有風味獨特，品質純真，香甜酥松，老少皆宜的特點，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎，全國婦女兒童食品用品金獎，被譽為“群酥之冠”。

【“時時樂”牌豆制品】

該系列產品系獨特手工制作，有悠久的歷史，制作過程復雜，烘烤講究，口味獨特，是現代旅游、居家、消閑之佳品。先后被評為“徐州名小吃”、“最受消費者歡迎的風味小吃”、“徐州名牌產品”、“中華優秀科技創新產品”等榮譽。

【沛公家酒系列】

沛公家酒源于漢朝，素負盛名，迄今已有兩千多年的歷史。采用傳統工藝和先進良早技術，選用高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，采用雙輪發酵，久蓄陳釀，配以天然優質礦泉水精心調制而成。酒色清洌，芳香濃郁，綿甜凈爽，回味悠長，并且有芝麻香型之獨特風格。

【《漢畫像石》系列郵品】

《漢畫像石》系列郵品以徐州出土的漢畫像石為題材，輔以同題材郵票、金箔郵票、微縮漢畫拓片、紀念封、紀念張、明信片（極限型）等，從不同角度表現了徐州漢畫像石的藝術風采，是較理想的旅游紀念品、宣傳品和收藏品。