在大田生產上，當作物的長相發生異常現象時，不少農民都以為是發生了病害，考慮如何選擇農藥進行防治。其實，有時候很多作物包括蔬菜的異常癥狀，是施肥過量或者施肥不平衡造成的。
一、棉花單施化肥植株易枯萎
同樣是種植的轉基因雜交抗蟲棉，有的農田枯萎病發生嚴重，有的卻未發病或者輕度發病且很快就恢復正常生長。究其原因，可以歸結為施用肥料有差別。其中大田未發病的農戶，選用了生物有機肥或 者腐植酸類有機肥或者鉀肥，大田發病的農戶，通常只是單一地選用了化肥。生物有機肥和腐植酸類有機肥的分解物質中含有或黃腐酸，能抑制枯萎病菌的入侵，鉀元素能提高棉花植株的活性， 增強對枯萎病菌的防御能力，而單施化肥就無防御枯萎病入侵的功能和作用。
二、油菜少施硼肥常“花而不實”
在油菜生產中，常有“花而不實”的現象發生，就是只見開花不見結實，減產嚴重。一般來講，這不是什么病原菌引起的病害，而是忽視施用硼肥導致的植株生理性障礙。在油菜開花結莢時期，若遇上 連綿的陰雨天氣，偏施氮肥的油菜由于長勢旺盛，田間蔭蔽較大，常會誘發較為嚴重的菌核病，而施肥合理、通風透光好的油菜，卻不發病或者病害輕微。
三、蔬菜微肥不足葉果變畸形
不少蔬菜苗期出現花葉、矮化、叢枝、線葉現象，一般為病毒引發的病害，但在基肥中施足鋅肥或及時補施鋅肥，就會減少或者不發生這種異常長勢。番茄、辣椒發生臍腐病，大白菜、甘藍發生心腐病 ，花椰菜葉片邊緣發黃變褐枯死，芹菜心葉發黃葉緣焦枯，共同的原因是土壤中缺乏鈣元素，從而誘發上述生理性病害，通常與病原菌的入侵是沒有關系的，但缺鈣、缺硫的蔬菜，可能會給細菌性的病 害提供乘虛而入的條件。此外，氣溫和水分因子的變化，也可能引發蔬菜作物生理性病害的發生，如番茄進入“拉十字”期，平均氣溫低于15℃時，果實可能會發生畸形，產量、品質都會受到影響。又 如高溫、干旱時，番茄可能會出現芽枯病，只要及時灌水降溫就可緩解，而無須施用農藥。
以上就是施肥不當導致作物異常的現象分析，科學合理的施肥有助于作物增產增收，更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！