瓜類枯萎病,是瓜類蔬菜生產(chǎn)中的主要病害之一,連茬種植后,一般發(fā)病率在20-30%,嚴(yán)重地塊可達(dá)77-80%,甚至絕產(chǎn)。西瓜、甜瓜、黃瓜枯萎病的發(fā)生,嚴(yán)重威脅瓜類蔬菜的生產(chǎn),尤對西瓜、黃瓜危害***重,直接影響西瓜商品生產(chǎn)基地的建立。
采用嫁接防治技術(shù)可以有效的防治枯萎病的發(fā)生和蔓延,是確保瓜類作物獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、高效益的必由之路。本文以西瓜為例闡述嫁接防治枯萎病的增產(chǎn)效果,其方法也適用于其他瓜類作物。
(一)嫁接栽培的應(yīng)用效果嫁接是以西瓜、黃瓜等作接穗。以南瓜、瓠瓜、冬瓜等為砧木。接穗利用砧木抗枯萎病能力強(qiáng)的特點(diǎn),達(dá)到防病目的,可使瓜類作物連年種植,連年高產(chǎn)。事實(shí)證明由于砧木的根系發(fā)達(dá),吸肥能力高、耐寒性強(qiáng),可以起到節(jié)約用肥1/4-1/3和顯著增產(chǎn)的作用。
大連市大委家鎮(zhèn)東田村,在2.5畝重茬二年地塊上瓠瓜嫁接豐收二號西瓜的對比試驗(yàn)中,嫁接苗發(fā)病率僅1.7%,平均畝產(chǎn)3744公斤,而未嫁接的自根苗發(fā)病率達(dá)37%,死株率26.7%,畝產(chǎn)僅1054公斤。嫁接比不嫁接發(fā)病率下降35.3%,增產(chǎn)258%增值192%。
嫁接苗不僅可以防治枯萎病,確保苗全,苗壯,而且嫁接苗的根系強(qiáng)大,對肥水吸收能力強(qiáng),形成的子房大,發(fā)育快,單果重量增加。而自根苗嚴(yán)重缺株減產(chǎn),果實(shí)小而少,單瓜重僅0.9公斤,***大單瓜重1.1公斤,而嫁接苗卻分別達(dá)到5.8和8.6公斤。嫁接苗比自根苗每畝多收入1160元。可見瓜類采用嫁接栽培效益顯著,為商品生產(chǎn)開辟了廣闊的前景。
(二)嫁接方法嫁接常采用的方法,主要有插接、劈接、靠接三種。
1.插接法當(dāng)砧木兩子葉平展,***片真葉露心時,用鋒利刀削去心葉,再用毛衣針削成的細(xì)尖竹簽,從兩子葉節(jié)頂端,自上而下斜插一小穴,深約1.5厘米,隨即將事先準(zhǔn)備好的子葉尚未完全展開的接穗苗的下胚軸削成雙切面楔形,插入砧木已插好的小孔中,使二者緊密相接即成。由于此法不必包、夾,因此操作方便,工效高,操作熟練者每小時可接100株左右。
2.劈接法(切接,割接)即將已除去生長點(diǎn)的砧木苗用刀片在兩子葉間的下胚軸縱切一側(cè),長約1.5厘米左右。再將已削成楔形的接穗插人砧木的切縫中,外邊必須對齊。并輕輕將接合縫壓平擠嚴(yán),***后用塑料嫁接夾夾住。也有用薄膜捆扎或用代膠的紙條粘住。成活后,再取下來。本法的嫁接口訣是剝心開膛(切口),兩邊削(指接穗),緊緊貼。皮對皮,外齊里不齊。此法成活率高,操作較前法費(fèi)工,一般熟練者每小時可接60株,故生產(chǎn)中采用此法的較多。
3.靠接法(又叫舌接,互接)將砧木苗和接穗苗同種在一個營養(yǎng)缽內(nèi),二者相距1-2厘米,當(dāng)幼苗***片真葉剛展開時,先將砧木苗的真葉和生長點(diǎn)一齊除去,然后,在下胚軸近子葉1厘米處由上向下45o角斜切一刀,深達(dá)下胚軸粗度的1/2-2/3.接穗苗也在與砧木苗切口的同高度處由下向上斜切,切口長度、深度與砧木相同。隨即將接穗苗的切口輕輕插入砧木苗的切口內(nèi),用前法使用的膠紙或嫁接夾固定,待嫁接切口愈合后分兩次切斷接穗的根部(下胚軸),由于此法在整個愈合期內(nèi)接穗一直保留著根系,因此成活率高,愈合良好,但此法操作較麻煩,工效不高,故生產(chǎn)中采用較少。近來已對本法有所改進(jìn):砧木和接穗各自分開,集中育苗,待適宜嫁接時拔出靠接好之后,栽入地中,可成倍提高工效,但出現(xiàn)了緩苗期。此法已在生產(chǎn)中廣泛采用。
(三)嫁接苗的管理嫁接苗成活的關(guān)鍵,在于嫁接后的管理。
1.溫度嫁接苗保持適宜的溫度,有利于接口愈合。晝夜持續(xù)高溫,不利于接口愈合,因此白天要保持23-30℃,夜間保持10-23℃,不得低于16℃,并應(yīng)注意防止白天高溫或寒流過后的低溫影響。
2.濕度接口愈合期間,預(yù)防失水過多,引起子葉萎蔫。因此嫁接后應(yīng)立即澆一次透水,但要注意,不得影響氣溫和地溫,接口處不得接觸水。畦上插拱蓋膜,四周壓實(shí)封嚴(yán),棚內(nèi)相對濕度必須保持在90%以上,一般以拱膜上呈現(xiàn)小水珠為宜,接口愈合期間要來保持較高的濕度,但并非越大越好。過大,植株結(jié)滿水滴,致使霉菌大量繁殖,引起接口潰爛。開頭2-3天密封,以后早晚適當(dāng)放風(fēng),以便降溫排溫,減少發(fā)病,直至嫁接苗確認(rèn)成活后,再去掉拱棚進(jìn)入正常管理。
3.光照剛接好的嫁接苗,不宜見強(qiáng)光,強(qiáng)光會增高棚內(nèi)溫度,使相對濕度下降,加劇嫁接苗葉面蒸發(fā),易引起萎蔫,不利接口愈合以至枯死。所以在前3一4天,嫁接苗只可在散射光和花蔭下生長。因此***初用草苫,麥草遮萌,以后早晚逐漸見光,直至中午見光。當(dāng)在強(qiáng)光下出現(xiàn)萎蔫時,一定重新遮蔭,如此反復(fù)幾次即可不再萎蔫,直至接穗正常生長。
(四)嫁接應(yīng)注意的問題
1.要注意選擇親和性強(qiáng)的砧木因?yàn)榻铀氤苫盥矢叩图耙院蟮纳L狀況與接穗和砧木的親和性關(guān)系極大。親和力好時,接穗生長迅速、健壯,表現(xiàn)豐產(chǎn)質(zhì)優(yōu)。當(dāng)親和性差時嫁接苗則表現(xiàn)黃化、矮縮、早衰、枯死等不正常現(xiàn)象。