銀耳是很多朋友都比較喜歡的食物，今天就和大家分享一下銀耳栽培對水分、溫度及光照有什么要求？
銀耳對水分、溫度及光照的要求可以參考以下：
水分：水分是銀耳生長發育的重要條件，銀耳在生長發育時需要大量的水分，子實體生長階段比菌絲生長階段需要更多的水分，而孢子萌發需要水量更大些。木屑或棉籽殼培養基中的含水量60—65%為宜。菌絲生長階段需要空氣中的相對濕度為70%，子實體生長階段，袋料栽培空氣相對濕度應控制在80-95%，若濕度不足，子實體就會萎縮而停止生長發育。
溫度：銀耳耐寒力很強，在不同的生長發育階段所需要的適溫度也不一樣。菌絲在6—32℃的范圍內均能生長，在18—25℃范圍內生長正常，但以23—26℃為適溫度。長期超過28℃，不利于階段生長，且大量分泌黃水，低于18℃則菌絲生長緩慢。子實體在18—28℃范圍均能生長發育，但22—35℃為適溫度。
光照：銀耳喜光，散射光有利于促進孢子的萌發和子實體的分化發育，長出來的子實體白、優質。相反，強烈的直射陽光不利于孢子的萌發和子實體的分化發育，而在黑暗環境條件下，子實體分化緩慢，顏色變黃。
銀耳栽培對水分、溫度及光照有什么要求就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。