紫蘇是我們日常常見蔬菜，常常被用作肉類食物里去腥味，香味獨特。但其實紫蘇不僅可以食用，在有些地區，也被用來作油、藥、香料的原材料。下面給大家介紹一下紫蘇的種植時間及種植要點。
紫蘇什么時候種植
由于紫蘇喜好冷涼環境，所以種植一般在春季，南方播種可以在3月份，北方一般就晚一個月播種。如果是陽臺種植，可以選擇富含腐殖質的肥沃壤土，保持種植容器透氣，盡量放置在可以照射陽光的地方，陽光不足容易導致紫蘇植株細弱，葉片發黃且較薄，澆水時不需要太勤，見干見濕即可。根據紫蘇的生長狀況，補充適量的氮肥即可。大田種植，一般可以直播或者育苗移栽，及時定植，移栽前施足基肥，由于紫蘇的生長周期比較短，所以定植后，水肥管理要及時，主要以氮肥為主。
紫蘇種植要點
1、播種
紫蘇的播種時間在春季，南方地區一般在3月份，北方比南方晚一個半月。播種的時候在畦上挖3公分深的溝，距離60公分，然后將種子均勻的撒入并蓋土。也可以進行穴播，行距可以稍微小些，株距25到30公分之間。
2、移栽
移栽的方式一般是在種植條件欠佳的情況下進行。在播種之前在苗床上加入草木灰，并澆透水，然后播種。在種子發芽期間要苗床的濕潤，等到秧苗長到3到4公分的時候就可以進行移栽了，移栽的前一天澆一次透水，這樣移栽的時候秧苗的成活率會比較高。移栽要選在陽光不強的時候。以利于緩苗。在移栽完成以后我們還要施加一些有機肥，濃度要低。如果天氣干旱可以2到3天澆水一次，其他時候要少澆。
3、田間管理
（1）、中耕：在植株封壟之前除草要勤。條播的秧苗在長到15公分的時候可以按30公分的距離進行定苗，多出的苗不要扔掉，可以進行移栽。用直播的方式種植的紫蘇，生長的比較快，在植株密度偏高的情況下容易發生徒長，雖然植株看上去很高，但實際上并沒有多少葉片，而且因為通風不好還會有很多葉片脫落。使葉子的產量大幅度的減少。所以要進行合理的中耕作業。
（2）、追肥：紫蘇的生長時間并不長，一般僅兩個半月。所以施肥主要是以氮肥為主，增加植株營養生長的養分。一般在紫蘇的生長期間進行兩次追肥，***次是在植株長到30公分高的時候，可以使用農家肥或者是化肥。在封壟前進行第二次追肥，注意不要碰到葉片。
（3）、澆水：紫蘇在剛種植的時候如果有缺水的現象要及時澆水，在其后的生長過程中盡量少澆。遇到雨水較多的情況要注意排水，防止落葉。