辣椒高產離不開施肥，但在實際生產中，不少菜農缺乏理性知識，單憑感性經驗安排生產，反而容易造成減產。楊凌現代農業精準扶貧示范園技術員曹爭平特別叮囑廣大菜農，大棚辣椒施肥不要陷入這5個誤區。
誤區一：辣椒施肥越多產量越高真相施肥過量易引起肥害
辣椒正常生長所需的土壤全鹽含量濃度為2000～3000毫克/千克，超過6500毫克/千克根系會出現反滲透而枯，長不好，產量自然會下降。溫室內溫度高，濕度大，有機肥分解快，氮揮發量大，施肥過量極易引起肥害。
一般來說，各種作物對營養元素的平均利用率，鉀為30%-40%，氮為40%-50%，磷為10%-20%。要按照辣椒的需肥特點和棚內的具體供肥條件，科學合理地選用優質肥料，只有平衡、施肥，才能實現辣椒的優質、高產。在一定肥力范圍內，隨著肥料施用量的增加，產量增加。
誤區二：留苗多產量高真相密植產量反而低
很多菜農在留苗時想多留幾株，栽密些，認為苗多高產。據測定，每平方米栽4株辣椒，其植物即營養消耗光合產物為50%，果實可得50%；如果每平方米栽8株，其營養體消耗光合產物為70%～80%，產品也就只能占20%～30%，密植反而產量低。
誤區三：溫度高長得快真相溫度過高辣椒植株生產易失衡
不少菜農認為，建溫室為了保溫，溫度高辣椒長得快。其實，辣椒對溫度有上限要求：一般為25～32℃。溫度過高抑制長幼果，會出現果實斷層，同時，溫度過高，呼吸作用大，機體運行紊亂，株體徒長，株蔓和生殖生長不平衡反而產量會下降。
誤區四：植株旺長勢好真相植株過旺會影響產品的營養累積，影響產量
多數人認為植株旺是好莊稼，其實水多葉旺根必淺，營養不全產量低，營養生長過旺必然影響生殖生長，產量反而低。另外，植株過旺必然影響產品的營養積累，光合產物消耗大，產量亦差。
誤區五：打藥勤病害少真相打藥勤會影響辣椒的抗病能力
很多菜農在辣椒生長中后期，隔2～3天打一次藥，認為藥打得勤病害蔓延還這么快，不勤打，就會毀秧。其實，這段時期，勤打藥既干擾作物正常合成碳水化合物的運作，又不利于植物體產生，抗病能力反而下降。