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什么是無公害蔬菜,無公害蔬菜種植技術,無公害蔬菜怎么選擇肥料農藥

發布時間:2020-7-4   閱讀量:2204   信息分類:熱點話題
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無公害蔬菜標準都有哪些

無公害蔬菜必須符合無公害蔬菜標準,否則不僅達不到商品經濟效益,更是不能稱之為無公害蔬菜,就從字面來說,無公害是無公害蔬菜的基本要求,下面我們來共同看一下無公害蔬菜標準。

無公害蔬菜顧名思義就是指沒受有害物質污染的蔬菜,就目前的現實生活還說,完全沒有受到污染的農作物根本沒有,而無功害蔬菜只是相對而言的。因此,無公害蔬菜標準是指商品蔬菜中不能包含規定中的有毒物質,并且,而一些無可避免要使用的藥物必須在可控制的允許范圍內進行生產的。

無公害蔬菜標準要符合以下條件:

農藥殘留量不超標。無公害蔬菜不能含有禁用的高毒農藥,農藥殘留量一般以每千克多少毫克,無公害蔬菜產品的農藥殘留量不得超過允許標準。

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無公害蔬菜怎么種植?無公害蔬菜的種植技術

無公害蔬菜也叫潔凈衛生蔬菜。具體地講,就是在蔬菜栽培過程中,以采用農業綜合防治措施為主,減少或不用高殘留農藥,配以微生物農藥、天敵和寄生性昆蟲進行病蟲害防治,使蔬菜產品中有害物質的含量達到國家規定的衛生標準,在外觀上要具有本品種的特征特性,莖葉或果實要鮮嫩,無異味,無黃葉、老葉,無病斑、蟲斑,風味純正等特點。那么,無公害蔬菜怎么種植?無公害蔬菜的種植技術有哪些呢?下面小編就給大家介紹一下吧。

無公害蔬菜的生產條件

生產基地的選擇:建立無公害蔬菜生產基地是進行無公害生產的首要條件,是防止環境中有害物質污染蔬菜的關鍵性措施。菜地要統一規劃,遠離城鎮,力避三廢,空氣清新,無粉塵及毒氣污染。水源要潔凈,不含有害物質,土壤要疏松,干凈,不含工業廢料,溝渠配套,旱澇保收。嚴禁用死水和工業廢水澆灌,林網帶要完善。

肥料的應用:合理施肥,要進行測土配方施肥,施肥要以有機肥為主,其它肥料為輔,盡量采用多元復合肥。耕地前畝施優質圈肥,堆肥或垃圾肥4000~5000公斤,并翻入耕層深部,并配以淺層施肥,每畝腐熟餅肥150~200公斤,并拌入復合菌,抑制病蟲發生,在追肥上以腐熟的人糞尿或大糞干為主,配以多元復合肥為輔,中后期可適量配以營養液做葉面追肥,以協調生長,提高產量。

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無公害蔬菜栽培技術

無公害蔬菜栽培作物屬于安全優質、營養型蔬菜,深受廣大消費者的青睞,農民朋友應學習無公害蔬菜栽培技術,提高作物的產量。

無公害蔬菜栽培技術之種植環境,選擇好環境條件,確保無公害蔬菜生產的基本要求。作為生產無公害蔬菜地塊的立地條件,應該是離工廠、醫院等三公里以外的無公害污染源區。種植地塊應排灌方便,灌溉水質符合國家規定要求。種植地塊的土壤應土層深厚肥沃,結構性好,有機質含量達2-5%。基地面積具有一定規模,土地連片便于輪作,運輸方便。完善田間水利設施,健全排灌系統。改善土壤理化性狀,使土壤具有團粒結構。健全田間道路網絡,便于機械化作業。

無公害蔬菜栽培之種植方法,沙土壤經常灌,粘壤土要深溝排水。低洼地小水勤澆,排水防澇。看天看苗灌溉。晴天、熱天多灌,陰天、冷天少灌或不灌,葉片中午不萎蔫的不灌,輕度萎蔫的少灌,反之要多灌。暑夏澆水必須在早晨九點前或傍晚五點之后進行,避免中午澆水。根據不同蔬菜及生長期需水量不同進行灌溉。

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無公害蔬菜可以用哪些農藥

無公害蔬菜在種植的過程中難免會出新病蟲害,因此也會使用到部分的農藥嗎,那么在無公害蔬菜上哪些農藥可以使用呢?使用過后依然環保無污染呢?

既然是無公害蔬菜,因此在選擇使用農藥的時候要首先考慮選用生物農藥。在生產中使用最多的生物殺蟲殺螨劑有:Bt、阿維菌素、瀏陽霉素、華光霉素、茴薔素、魚藤酮、苦參堿、藜蘆堿等;殺菌劑有:井岡霉素、春雷霉素、多抗霉素、武夷菌素、農用鏈霉素等。

同樣有時候生物農藥的使用效果會不明顯,所以還會使用到化學農藥,不過對于化學農藥的使用一定要科學合理,在選擇化學農藥的過程中堅決杜絕選用劇毒、高毒、高殘留、致畸、致癌、致突變的農藥及其復配制劑。其中像甲胺磷、呋喃丹、甲基異柳磷、涕滅威、滅多威、甲拌磷、甲基對硫磷、有機汞制劑等這些農藥是不允許使用在無公害蔬菜上的。

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什么是無公害蔬菜

最近很多農民朋友都問小編,什么是無公害蔬菜,具體都有哪些標準?估計這些朋友們都想種植無公害蔬菜了吧,于是小編專門收集了一些無公害蔬菜的信息給大家參考下。

首先無公害蔬菜就是指沒有被污染過的蔬菜,也可以說蔬菜當中所含有的有害物質在國家規定允許范圍之內,并且食用后不會對人體產生危害。我國的無公害蔬菜有著三大標準,第一是農藥殘留不超標,不能含有禁用的高毒農藥,第二是硝酸鹽含量不超標,第三是有害物質不超標。最近這些年國家也相應出臺了詳細的“無公害蔬菜質量標準”。有了這個標準以后,便可以更加嚴格的控制無公害蔬菜的質量了,不管是從無公害蔬菜生產基地的土壤、水源、空氣等生產環境質量的檢測審定,還是生產者按技術規程施肥用藥的管理考核,或產品上市前的質量檢測等都有了明顯的質量提升。

想要種植無公害蔬菜可不容易,最大的問題便是種植時不能使用禁用農藥,以下便是無公害蔬菜生產中禁止使用的化學農藥種類:

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無公害蔬菜認證標準是什么?

通常我們說的無公害蔬菜是指那些蔬菜中有害物質的含量,在國家規定的允許范圍之內的蔬菜,這樣的蔬菜在人們食用后不會對人體造成危害。那么無公害蔬菜認證標準是什么?怎么樣才能培育出無公害蔬菜?

理論上講無公害蔬菜是指沒有受有害物質污染的蔬菜,但是現實中很難達到,所以從廣義上講,無公害蔬菜應該是集安全、優質、營養為一體的蔬菜的總稱。

無公害蔬菜有三大標準。第一、農藥殘留標準,不能含有禁用的高毒農藥,其他農藥殘留不超過允許量;第二、硝酸鹽含量標準,食用蔬菜中硝酸鹽含量不能超過標準允許量,一般在432PPm以下;第三、“三廢”等有害物質標準,無公害蔬菜的“三廢”和病原微生物等有害物質含量不超過規定允許量。

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無公害蔬菜如何施用氮肥?無公害蔬菜施用氮肥技術

無公害蔬菜適量科學地施用氮肥,對蔬菜的生長具有很好的促進作用。那無公害蔬菜該如何合理施用氮肥呢?下面就給大家介紹一下無公害蔬菜施用氮肥的技術。

合理搭配施用。實行測土配方施肥,氮肥與其他肥料合理搭配,促進肥料均衡吸收,減少氮肥在土壤中的殘留。一般有機氮與無機氮的比例以1:2為宜。

氮肥應早施。蔬菜早施氮肥有利于促進幼苗早發、快長和早熟,而且離收獲時間長,可減少硝酸鹽的累積。一般菜地在苗期追施氮肥最好,不易積累硝酸鹽的蔬菜,也應于收獲前30天停止施用氮素化肥。

控制用量。蔬菜中硝酸鹽的累積隨氮肥的增加而提高,蔬菜生產中的速效氮肥是腐熟的人畜糞尿,應盡量減少氮素化肥的用量和施用次數,一般尿素畝用量控制在20公斤以下,肥力高的菜地少施或不施氮肥,確需施肥時,應把70%的量作基肥全層或分層深施,30%作苗肥深施。

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無公害蔬菜怎么科學施肥?無公害蔬菜施肥技術

無公害蔬菜,是指蔬菜中的農藥殘留、重金屬、硝酸鹽等各種污染及有害物質的含量,控制在國家規定的范圍內,人們食用后不足以對人體健康造成危害的蔬菜。那無公害蔬菜怎樣做到科學施肥呢?下面就給大家介紹一下無公害蔬菜的施肥技術。

一、無公害蔬菜施肥原則以有機肥為主,輔以其它肥料;以多元復合肥為主,單元素肥料為輔;以施基肥為主,追肥為輔。盡量限制化肥的施用,如確實需要,可以有限度有選擇地施用部分化肥。

1、以符合國家標準《農產品安全質量無公害蔬菜要求》(GB18406.1-2001)為原則。施肥不應造成環境污染,并兼顧高產高效益。

2、以有機肥為主,化肥為輔的原則。重視優質有機肥的施用,合理配施化肥,有機氮與無機氮之比不低于1:1,用地養地相結合。

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無公害蔬菜生產怎樣正確使用農藥

近年來無公害蔬菜受到人們的追捧,在無公害蔬菜種植過程中難免也會使用一些農藥,本文將為大家介紹無公害蔬菜生產過程中應該怎么正確使用農藥。

一、對癥下藥在充分了解農藥性能和使用方法的基礎上,根據需要防治的病蟲害種類,使用合適的農藥類型或劑型。如殺蟲劑中的胃毒劑防治咀嚼式口器害蟲有效,但防治刺吸式口器害蟲則無效;噻嗪酮(撲虱靈)防治白粉虱若蟲有特效,但防治蚜蟲則無效;辟蚜霧防治桃蚜有特效,但防治瓜蚜效果差;甲霜靈防治各種蔬菜霜霉病、早疫病、晚疫病等有效,但防治白粉病卻無效。

二、適期用藥根據病蟲害的發生規律,嚴格掌握防治時期,做到適時用藥。如在蔬菜播種或定植前,應采取棚室施藥消毒、土壤處理和藥劑拌種等措施;當蚜蟲、蛾類點片發生時采用局部施藥。

三、科學用藥要注意交替輪換使用不同作用機制的農藥,防止病原菌或害蟲產生抗藥性,利于保持藥劑的防治效果和使用年限。在蔬菜生長前期以高效低毒的化學農藥和生物農藥混用或交替使用防治為主,生長后期以生物農藥防治為主。使用推廣低容量的噴霧法,并注意均勻噴施。

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無公害蔬菜病害防治要點

隨著人們生活水品的提高,對蔬菜品質的要求越來越高,所以無公害蔬菜一直是農戶種植的亮點,那么無公害蔬菜病蟲害的防治應該用什么方法呢?

高溫殺菌:在高溫殺菌防治黃瓜霜霉病的前一天,對黃瓜澆一次水,第二天封閉棚摸,棚內掛上溫度計利用中午太陽光能升溫,在短時間內升至44-45℃,保持2小時,然后,慢慢放風,將溫度降至正常氣溫,有利于黃瓜正常生長發育。

生物農藥:生物農藥有Bt生物殺蟲劑、菜青蟲顆粒體病毒制劑、有益微生物增產菌等,每畝用150-200毫升Bt生物殺蟲劑,7天噴一次,能有效地殺死菜青蟲、小菜蛾、豆夾螟的1-2齡期幼蟲;用阿維菌素,2500-3000倍液,防治紅蜘蛛、螨蟲、斑潛蠅;用農用鏈霉素、新植霉素4000-5000倍液,防治蔬菜細菌性病害。

天敵治蟲:利用麗蚜小蜂防治白粉虱,利用赤眼蜂防治菜青蟲,玉米螟、棉鈴蟲,利用七星瓢蟲、草蛉防抬蚜蟲、螨類,利用青蛙防治蝶類、蛾類害蟲。

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什么是無公害蔬菜?蔬菜輪作要注意哪些問題?

無公害蔬菜現在在市場上比較流行,那么什么是無公害蔬菜?蔬菜輪作要注意哪些問題?今天就和大家分享一下。

一、什么是無公害蔬菜?

無公害蔬菜,實際上是指商品菜中不含有某種規定的有毒 或有害物質,而一些不可避免的有害物質則控制在允許的范圍內,保證人們食用安全的蔬菜。它的標準就是優質和衛生。優質是指其品味好、外觀美、營養成分符合商品衛生要求。衛生是指三個不超標:①農藥殘留不超標;食用蔬菜中不含有禁用的高毒農藥,其它農藥殘留量控制在允許的范圍內;②硝酸鹽含量不超標,食用蔬菜中硝酸鹽含量控制在標準允許量以下;③工業上的“三廢”(廢水、廢氣、廢渣)等有害物質及有害病原微生物不超標。

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無公害蔬菜肥料使用原則及要點

無公害蔬菜肥料使用對于蔬菜非常重要,今天中國農化招商網的小編就和大家分享一下無公害蔬菜肥料使用原則及要點。

無公害蔬菜肥料使用原則及要點:

一、無公害蔬菜施肥應堅持以有機肥(即農家肥)為主,化肥為輔;多元復合肥為主,單元肥為輔;基肥為(即底肥)為主,追肥為輔的原則。

二、盡量少用化肥,多施有機肥。氮素化肥每畝用量不超過標準氮肥25千克,有機氮與無機氮的比例在1:1或2:1比較恰當。

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無公害蔬菜農藥施用時需切記四方面

無公害蔬菜生產,在使用生物農藥防治無法控制病蟲時,也可合理使用一定的化學農藥,但必須注意以下四各方面:

第一,不打預防藥。要調查掌握病蟲發生規律,針對病菌、害蟲對藥劑抵抗力薄弱的環節適時施藥,既可減少防治次數,又能收到防治效果。絕不能頻繁施用預防藥,三天一小打,七天一大打,雖然病蟲沒有了,而蔬菜也受到了農藥的嚴重污染,還增加了生產成本,得不償失。

第二,改進防治技術。改常規噴霧施藥法為分塊重點施藥或植株局部施藥,藥量集中,防治病蟲針對性強,效果好,還可節省用藥量。

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無公害蔬菜農藥使用方法

隨著人們對綠色蔬菜的追求,無公害蔬菜出現在人們視線中,而無公害蔬菜最常使用的農藥就是生物農藥。目前,適用于蔬菜上的生物農藥主要有Bt乳劑、阿維蟲清、菜豐寧、農抗120、HD-1、農用鏈霉素、天力等。

1、大力應用生物農藥生物農藥在蔬菜上應用后無污染、無殘留,是一種無公害農藥。如每畝用100—150gBt乳劑,對水50kg噴霧,可有效地防治菜青蟲、小菜蛾、黃守瓜等蟲害。用2%的農抗120水劑150—200倍液,可防治瓜類白粉病、葉斑病等。用72%的農用鏈霉素3000—4000倍液,能有效防治甘藍、芹菜軟腐病,黃瓜細菌性角斑病等。

2、合理施用化學農藥一是在蔬菜生產上禁止使用高毒、高殘留農藥品種,如甲胺磷、水胺硫磷、呋喃丹、1605、久效磷、氧化樂果、三氯殺螨醇、鐵滅克等;二是對癥選用高效、低毒、低殘留農藥品種,如晶體敵百蟲、辟蚜霧、普力克、病毒A、百菌清、速克靈、多菌靈、植病靈、速滅殺丁等較為安全的農藥;三是嚴格控制藥液的濃度、每畝用藥量和施藥次數;四是準確掌握采收安全間隔期,最后一次用藥至收獲的間隔期應在10—15天以上,確保達到無公害蔬菜的標準。

3、盡量施用無污染的植物性農藥植物性農藥原料來源廣,制作簡單,不僅防病殺蟲效果好,而且無副作用。如用鮮苦楝樹葉1.5kg搗爛加水1.5kg,過濾后去渣,1kg汁液加水40kg噴霧,可防治菜青蟲、菜螟蟲。用臭椿葉1份加水3份,浸泡1—2天,將水浸液過濾后噴灑,可防治蚜蟲、菜青蟲等。另外,大蒜、辣椒、魚藤、蓖麻、洋蔥等植物都含有對害蟲有抑制作用的物質,只要稍加工處理即可使用,防治蔬菜病蟲。

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無公害蔬菜怎么選擇農藥

隨著人們對綠色健康食物的追捧,無公害蔬菜成為了人們眼中的“紅人”。無公害蔬菜選用農藥要求除了高效、速效外,最主要的就是要安全、低毒、低殘留。那么什么樣子的農藥才能達到無公害蔬菜的要求呢?

1.新型抗生素類制劑。如多殺霉素對抗性蔬菜害蟲具有高效速效性,但對人和高等動物非常安全,且安全間隔期短,非常適合在菜田中使用。

2.高效強選擇性藥劑。如氨基甲酸酯類的抗蚜威只對蚜蟲表現出高效(具有觸殺、胃毒、熏蒸三重作用),而對其他生物無傷害,并且殘效期短,對作物和天敵安全,是生產無公害蔬菜、維護菜田生態平衡的理想藥劑。

3.生物農藥。生物農藥對害蟲具有控制特效,且是安全性極高的農藥,具有高效、低毒、無殘留、抗藥性慢等特點。如細菌殺蟲劑BT(蘇云金桿菌微生物殺蟲劑)、阿維菌素。參堿植物殺蟲劑;真菌殺蟲劑(白僵菌);昆蟲病毒殺蟲劑及昆蟲信息素類(如性誘劑)。

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無公害蔬菜如何施肥?

無公害蔬菜的種植比較普遍,今天就和大家分享一下無公害蔬菜如何施肥?

無公害蔬菜如何施肥,具體方法如下:

一、無公害蔬菜施肥原則以有機肥為主,輔以其它肥料;以多元復合肥為主,單元素肥料為輔;以施基肥為主,追肥為輔。盡量限制化肥的施用,如確實需要,可以有限度有選擇地施用部分化肥。

1、以符合國家標準《農產品質量無公害蔬菜要求》(GB18406.1-2001)為原則。施肥不應造成環境污染,并兼顧高產益。

2、以有機肥為主,化肥為輔的原則。重視優質有機肥的施用,合理配施化肥,有機氮與無機氮之比不低于1:1,用地養地相結合。

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無公害蔬菜如何科學用藥?

無公害蔬菜如何科學用藥非常重要,今天就和大家分享一下。

1.起壟、培壟。夏天雨水多,排水是關鍵,對于起壟的蔬菜(如白菜、大蔥)因降雨或澆水造成毀損的要及時培壟,沒來得及起壟的蔬菜要根據蔬菜生長的實際情況,適時培壟,使排水通暢,不積水,減少病害。

2.植株整理。對于搭架蔬菜(如黃瓜、豆角、番茄等),要及時進行植株整理(打杈,摘老葉、病葉)以利通風、透光,提高坐果率;對于西瓜、南瓜等拖蔓蔬菜,留蔓要合理,控制群體不要過大,以利增強抗病能力。

3.病蟲害防治。夏天蔬菜易發生的病蟲害較多,主要有枯萎病、病毒病、軟腐病、霜霉病、根腐病、白粉病、豆野螟、蚜蟲等,以及裂果、落果、生長不良等一些生理性病害。堅持“防為主、治為輔”的原則,極力提倡使用生物農藥。如:新高脂膜、壯瓜蒂靈、蔬菜壯莖靈、菜果壯蒂靈等,屏蔽害蟲嗅覺,抑制病菌復制,降低其抗藥性和用藥量,提升農藥效果。使瓜類果實把柄變粗,水分和營養輸送流暢,提高營養流量,促進果實發育和膨大,提升果實吸水吸肥力度,提升果實產量和質量,降低落果率,減少裂果、僵果、畸形果發生率。

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無公害蔬菜施肥原則方法

(一)、施肥原則

1、選用腐熟的廄肥、堆肥等有機肥為主,輔以礦質化學肥料。禁止使用城市垃圾肥料。萵苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜糞肥作追肥。

2、嚴格控制氮肥施用量,否則可能引起菜體硝酸鹽積累。

(二)、施用方法

1、基肥、追肥

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無公害蔬菜怎么施肥?無公害蔬菜施肥原則與技術

隨著人們對健康的重視,無公害蔬菜現在越來越受大家歡迎。那對于種植無公害蔬菜的菜農朋友來說,無公害蔬菜施肥怎么施肥呢?下面就跟大家介紹一下無公害蔬菜施肥原則與技術。

生產無公害蔬菜是一個復雜的系統工程,就施肥角度看,首先必須選擇清潔的地域(包含土壤、水質、空氣等),才能談無公害蔬菜的其他生產技術。無公害是相對有公害而言,土肥方面目前主要是重金屬和硝酸鹽污染問題,此外還有有機物等其他污染問題。

一、蔬萊肥料施用現狀

據最近調查統計,蔬菜平均畝施用有機肥200公斤,畝施化肥折純量為:氮肥6.5公斤、磷肥4公斤、鉀肥5公斤左右,N:P:K為1:0.6:0.8。我市土壤總體偏酸性,第二次土壤普查pH值平均為5.4,近年測定為5.2,土壤酸化趨勢比較嚴重,這與逐年少施或不施石灰及長期施用生理酸性肥料有直接聯系。因此,要使蔬菜獲得高產、穩產、優質、無污染,增施有機肥、鉀肥和土壤降酸是主要關鍵措施。

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