蕨菜營養(yǎng)豐富、口感爽脆，備受消費者的喜愛。產(chǎn)全國各地，但主要產(chǎn)于長江流域及以北地區(qū)，亞熱帶地區(qū)也有分布。今天主要針對大家提出的蕨菜怎么種來進(jìn)行分析一下，下面是蕨菜的種植技術(shù)。
蕨菜的種植技術(shù)：時間
蕨菜栽培一般以春植為多，在4月上中旬進(jìn)行。
蕨菜的種植技術(shù)：生長環(huán)境
蕨菜抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。喜光、濕潤、涼爽的氣候條件。既耐高溫，也耐低溫，在32℃下仍能正常生長，在-36℃下根莖能越冬，嫩葉在-5℃下才遭受凍害，在地溫12℃，氣溫15℃時葉片開始迅速生長，孢子發(fā)育的適溫是25~30℃。蕨菜對光照敏感，強(qiáng)光與弱光下均能正常生長，但在光照時數(shù)較長的情況下生長發(fā)育快，植株健壯高大。對水分要求很嚴(yán)格，不耐干旱。土壤要求有機(jī)物豐富，土層深厚，排水良好，中性或微酸性。
蕨菜的種植技術(shù)：繁殖
蕨菜的繁殖方式有兩種，即有性繁殖（孢子繁殖）和無性繁殖（根莖分株繁殖）。在生產(chǎn)上多肜無性繁殖方法。無性繁殖，將地下根莖挖出，選健壯者分株栽植，行距70~80cm，株距50~60cm，苗高10~15cm時定植。
蕨菜的種植技術(shù)：整地作床
選擇富含腐殖質(zhì)的土壤為宜，整地時施入落葉堆肥、廄肥，做成寬1m的平畦或高畦，待土壤解凍后即可栽植。
蕨菜的種植技術(shù)：田間管理
生長期間應(yīng)勤中耕除草、澆灌，雨季加強(qiáng)排水，以免引起根的腐爛；多次追施薄肥，可采收一次施一次肥，施肥在采收2~3天后進(jìn)行；入冬以枯草覆蓋，以保濕防寒；初春發(fā)芽前應(yīng)及時澆水和追肥，促進(jìn)莖葉萌發(fā)。
蕨菜的種植技術(shù)：采收
蕨菜種植一次可采收10多年，每年春季和夏初，當(dāng)幼莖長到20~25cm時，葉柄幼嫩，小葉尚未展開而呈拳鉤狀，即可采收。過晚會影響食用價值，并對來年收獲有不良影響，過早則會降低產(chǎn)量。采收時，可用刀割或用手掐，要盡量貼近地面。采收一次后，10~15天可采收第二次，一年可連續(xù)采收2~3次。
蕨菜的種植技術(shù)：留種
留種時，選擇健壯無病蟲害植株，加強(qiáng)田間管理，及時除草、施肥、澆水，促進(jìn)植株生長。一般不采收嫩莖葉，任其生長發(fā)育，在夏秋季選擇外觀棕褐色的、成熟的、孢子囊未開裂的葉片，用干凈的剪刀輕輕剪下，放入紙袋中風(fēng)干備用。或于翌年春季挖出地下莖進(jìn)行分株栽植。
蕨菜怎么種？蕨菜的種植技術(shù)您都清楚了嗎？希望本文對您有幫助。更多植物植保問題，請及時關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)種植技術(shù)，這里有您想要的答案。