洋蔥是一種我們熟悉的蔬菜，它的食用價值也比較高，而且洋蔥的種植在我國也比較普遍，有很高的栽培價值，需要我們重視日常的栽培管理，那么，洋蔥幾月份種植好呢？洋蔥種植條件有哪些呢？下面我們就來了解一下吧。
洋蔥種植時間
一般來說洋蔥都是在9月中旬播種，早不得早于9月1日，晚不得遲于10月15日。凡是適期播種的一般在11月上中旬定植，遲不晚于11月25日。
由于各地氣候條件不同，適宜的播種時期也不盡相同。因圓蔥喜冷涼的環境條件，耐凍性強，幼苗能耐-7℃的低溫，蔥頭在26℃以上時進入休眠。30℃上時葉片會枯死。圓蔥花芽分化需要的低溫時期，因品種而異。一般品種在2——5℃條件下經50——60天可以通過春化階段。大苗通過春化所需低溫時間短，小苗需低溫時間長，苗子過小則不易通過春化階段。所以有的品種易抽薹，而有的則不易抽薹。
山東省圓蔥多數品種都在9月上旬露地播種育苗，育苗期40——50天左右。播種過早，冬前苗子長的大，第二年易抽薹，也消耗養分，降低產量和質量。播種晚了，苗子小，根系生長發育不良，遇到寒冬，易受凍死亡。適宜的定植期在10月中下旬——11月上旬，定植前幼苗有葉片3——5片，株高15——20厘米，假莖粗0.5——0.7厘米，為適宜的苗齡。
圓蔥的育苗畦，以土地肥沃的沙壤土為佳，苗床基肥不宜過多，避免幼苗徒長。基肥撒施后耕翻土地。土肥摻勻，摟平地面，作1.2——1.5米寬的平畦。一畝育苗地播4——5千克種子（每100平方米播600——700克種子）。可供栽8——12畝地的用苗。栽種一畝圓蔥需播種子150克。在常溫條件下存放的圓蔥種子應用期只有一年，所以在播種前應先進行種子發芽試驗或進行種子催芽，出芽后播種。也可在播種前用天達2116（浸拌種型）25克兌25℃的溫水2.5千克，浸泡種子3——5小時，撈出洗凈后催芽播種。撒種后，覆土1.5厘米。為了保持畦面濕度也可在播后覆蓋地膜或遮陽網，待出苗后去掉，使幼苗生長健壯。
圓蔥播后需要畦面保持濕潤，防止地面板結，出苗后如地面過干，可適當澆水，幼苗長到2——3葉時，需要及時拔草、澆水、間苗。保持苗距3——4厘米，控制幼苗旺長。育苗畦一般不必追肥。可在定植前，葉面噴0.2%磷酸二氫鉀和天達2116（壯苗型）800——1000倍液，促根壯苗。
洋蔥的種植條件
1、溫度：洋蔥對溫度的適應性較強，種子和鱗莖在3——5℃下可緩慢發芽，幼苗生長適溫為12——20℃，健壯幼苗可耐——6——7℃的低溫，鱗莖膨大需較高的溫度，但溫度過高就會生長衰退，進入休眠。
2、光照：洋蔥屬長日照作物，在鱗莖膨大期和抽薹開花期需要14小時以上的長日照條件才能正常生長，在高溫短日照條件下會出現只長葉不能形成蔥頭的情況，適宜的光照強度為2——4萬勒克斯。
3、水分：洋蔥在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒長，遭受凍害。耐旱，適于60——70%的濕度，空氣濕度過高易發生病害。
4、土壤：洋蔥對土壤的適應性較強，以肥沃疏松、通氣性好的中性壤土為宜，沙質壤土易獲高產，但粘壤土鱗莖充實，色澤好，耐貯藏。洋蔥根系的吸肥能力較弱，要高產需要充足的營養條件。
洋蔥的田間管理
1、澆水：洋蔥定植以后約20天后進入緩苗期，此時不能大量澆水，澆水過多會降低地溫，使幼棵緩苗慢。同時剛定植幼苗新根尚未萌發，又不能缺水，這個階段對洋蔥的澆水次數要多，每次澆水的數量要少，原則是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促進幼苗迅速發根成活。
2、施肥：洋蔥每畝需氮13——15千克、磷8——10千克、鉀10——12千克，切忌氮肥過重。春播洋蔥幼苗出土前后要保持土壤濕潤，勤澆水，勤中耕，在葉生長盛期及鱗莖膨大期應適時施肥、澆水，每畝分別追施磷酸二銨15千克，磷酸二銨20千克，硫酸鉀3——5千克。
3、松土：疏松土壤對洋蔥根系的發育和鱗莖的膨大都有利，一般苗期要進行3——4次，結合每次澆水后進行，莖葉生長期進行2——3次，到植株封壟后要停止中耕。中耕深度以3厘米左右為宜，定植株處要淺，遠離植株的地方要深。
4、除薹：對于早期抽薹的洋蔥，在花球形成前，從花苞的下部剪除，或從花薹分開，從上而下一撕兩片，防止開花消耗養分，促使側芽生長，形成較充實的鱗莖，同時適時噴灑地果壯蒂靈。實踐證明，對于先期抽薹的植株，采取除薹措施后，仍可獲得一定的產量。
通過以上的介紹，我們現在知道了洋蔥種植時間是什么時候，洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適于生食，在中國各地均有栽培，四季都有供應，洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭），在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值較高。