在日常生活中，檸檬通常被用來(lái)榨汁或者調(diào)味品，這種水果的維生素C含量特別高，能提高人體免疫力，也能美白滋養(yǎng)肌膚。那么，檸檬幾月份成熟上市？檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用禁忌有哪些呢？
檸檬幾月份成熟上市？
檸檬二三月份成熟，味道極酸，故孕婦肝虛者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美譽(yù)。基本上這個(gè)時(shí)候***新鮮***好吃！由于檸檬富含大量維生素和微量元素，因此被廣泛與用于美容，食品，醫(yī)藥等方面。但很多人對(duì)檸檬開(kāi)花時(shí)間和果子成熟時(shí)間不了解，這些信息對(duì)檸檬采購(gòu)儲(chǔ)藏特別重要，這里我就著重講下我國(guó)檸檬開(kāi)花時(shí)間，檸檬開(kāi)花結(jié)果不集中，一般為4～7月之間，單花只有5天左右，導(dǎo)致整體花期較長(zhǎng)所以檸檬花就有很長(zhǎng)的觀賞性，因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn)我國(guó)***大的檸檬產(chǎn)地四川安岳縣為此設(shè)立了“檸檬花節(jié)”吸引更多游客觀賞，而果熟也是不一致的，從10～12月陸續(xù)成熟，11月份大部分成熟，如果作為檸檬采購(gòu)商可以在10月中旬采購(gòu)較為合適。
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、鈉，所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
2、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來(lái)制作冷盤(pán)涼菜及腌食等。
3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
4.吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%，具有止血作用。
5.鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。
6.檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬的食用禁忌：
1.檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發(fā)揮同樣的作用，如提高視力及暗適應(yīng)性，減輕疲勞等。
2.不要用塑料瓶，都知道任何塑料容器用久了都不行，更何況是檸檬，酸性有腐蝕性。可怕的塑化劑。
3.一定要注意適量：不能喝太多的檸檬水；檸檬片要少放，放一片就可以了。再好的食物，攝入時(shí)也不能肆無(wú)忌憚。
4.檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過(guò)多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過(guò)多患者忌用。
其實(shí)檸檬的功效與作用除了可以美白養(yǎng)顏之外，還可以止咳化痰、保護(hù)心血管，對(duì)于感冒初期的患者來(lái)說(shuō)，還可以起到一定的緩解作用。以上就是檸檬幾月份成熟上市，檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用禁忌的全部?jī)?nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助！