菠菜可以說是一年四季都比較常見的蔬菜，其內含豐富的鐵元素和胡蘿卜素，因此很多人都喜歡食用，目前我國大部分地區都有種植，那菠菜種子什么時候種好？適合秋冬種植菠菜品種有哪些？一起來看看吧！
菠菜種子種植時間
1、秋菠菜的種植時間。秋菠菜一般在8-9月播種，播后30-50天可分批采收。品種宜選用較耐熱、生長快的早熟品種，如犁頭菠、華菠1號、廣東圓葉、春秋大葉等。
2、越冬菠菜的種植時間。越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播種，春節前后分批采收，宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種，如圓葉菠、遲圓葉菠、華菠1號、遼寧圓葉菠等。
3、春菠菜的種植時間。開春后氣溫回升到5°C以上時即可開始播種，3月為播種適期，播后30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼寧圓葉等。
4、夏菠菜的種植時間。夏菠菜往往在5-7月分期播種，6月下旬-9月中旬陸續采收，宜選用耐熱性強，生長迅速，不易抽薹的華波1號、春秋大葉、廣東圓葉等。
適合秋冬種植菠菜品種推薦
1、捷勝
中早熟，近圓葉，葉色深綠、肉厚、葉面光滑；葉片纖維少，口感佳；株型直立，長勢旺盛，整齊一致；抗霜霉病，耐寒，耐抽薹，產量高；適宜春、秋露地及越冬保護地栽培。
2、捷勝40
中早熟，戟形葉，葉色深綠，葉片大，葉肉肥厚，產量高；植株長勢旺盛，株型直立，整齊一致；耐抽薹，抗霜霉病；適合春、秋及溫暖地越冬栽培。
3、名泉2018
中熟品種，播種后40天左右采收。葉形圓潤，顏色深綠，亮度好。植株直立性好，耐捆扎，適合采收高度25-30cm的中小型菠菜。抗病等級高，抗霜霉病13個生理小種，莖稈柔韌性好，耐捆扎，適合北方中原地區春秋陸地種植，越冬拱棚種植。
4、喜來樂
抗病菠菜品種，顏色深綠，葉形圓潤，植株直立型好，抗霜霉病13個生理小種，莖稈柔韌性好，耐捆扎，適合北方中原地區春秋露地種植，越冬拱棚種植。
5、紅紅火火
紅紅火火菠菜表現為：直立性好，顏色黑綠，抗病等級高，耐寒性較好。
6、財神
財神菠菜的品種表現為：植株直立性好，葉片圓潤，光澤度好，抗抽薹。
7、盛夏理想
中晚熟品種，生長速度中等慢速，顏色深綠，光澤度極好，葉型為卵圓型，植株直立，耐捆扎，抗霜霉病13個小種，抗抽薹能力強。可用于北方晚春早秋保護地及冷涼地區越夏茬口，特別適合江浙滬地區作越冬小菠菜用。
8、盛夏先鋒
生長速度中等，顏色深綠，光澤度極好，葉型為尖圓葉，植株直立，耐捆扎，抗霜霉病13個小種，抗抽薹能力中強。可用于北方晚春晚夏早秋茬口，較適合于冷涼地區晚夏播種。
菠菜種植技術
提高菠菜種子發芽率措施：
1、選用吸水透氣能力較強、較耐早播的優良菠菜品種。如紹興菠菜、廣東菠菜等品種較耐熱，易發芽。
2、適當晚播，躲過早秋高溫干旱的氣候條件。
3、在播前對菠菜種子進行處理，促進發芽，也可以先催出短芽后再播種。種子處理的方法是用木臼弄破果皮后再進行播種，可增進種子的吸氣和透水。也可將種子浸泡12小時以后，進行低溫處理。待種子露出幼芽后即可播種。
秋菠菜播種前的整地、施肥
秋菠菜的前茬為春番茄、菜豆、春黃瓜、西葫蘆、春甘藍、春花椰菜等。在前茬收獲后，先前茬的殘留物質，再施足基肥。因秋菠菜生長量大，產量高，要注意增施基肥，每畝可施用腐熟的圈肥4000~5000千克，尿素20~30千克，氮、磷、鉀三元復合肥15~20千克，深耕細耙，整平地面，然后做成寬為1.2~1.5米的平畦。
秋菠菜采收
秋季8月中下旬播種的，播后30~50天便可開始采收較大幼苗（4~5片真葉），以后每隔15~20天采收1次。每畝每次可采收250~500千克；9月下旬氣候條件適宜，生長迅速，每畝每次可采收750~1000千克；11月份以后，氣溫降低，生長緩慢，每畝每次采收數量逐漸減小為300~500千克。如果一直采收到次年抽薹前，可采收7~8次，畝總產量可達4000千克左右。
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