山楂又名山里果、山里紅，味道酸甜，是一種外表鮮紅味道酸甜的水果，同時也是冰糖葫蘆的原料。山楂的做法多種多樣，其功效很多，下面我們一起來看看山楂的功效都有哪些吧。
山楂的功效
1.健胃消食
山楂含有大量的有機酸、果酸、鞣酸等酸性物質，可以促進胃液的分泌，有利于食物的消化，所以山楂有健胃消食的功效。
2.美容養顏
山楂中含有自由基能起到抗氧化的作用，山楂還含有大量的維生素C，能起到美白美容、抗衰防老和防止色素沉著的作用。
3.化瘀
山楂有化瘀的功效，化瘀血而不傷新血，可以血瘀型痛經和產后。
4.降壓降脂
山楂中的山楂黃銅和三萜稀酸類能夠起到降壓降脂的作用，三萜稀酸類物質也能夠作用于心血管系統。
5.調經止痛
山楂有化滯瘀的作用，可以血瘀型月經不調和痛經，可以調節經量。但是經量較少的女生不建議用山楂調經，因為山楂有的作用。
如何挑選山楂
在選購山楂時盡量挑選果形整齊端正，無畸形，果實個大且均勻，果皮新鮮紅艷、有光澤、無皺縮，沒有干疤蟲眼或外傷，并具有清新的酸甜滋味的優質品。皮色青暗、沒有光澤，表面皺縮、有蟲眼、干疤或破皮，果肉干硬或散軟，說明該山楂質量差，盡量不要購買。
食用山楂的注意事項
1.孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應有所節制，兒童在牙齒發育的時候，長期吃山楂的話，對牙齒健康也不利，吃完之后媽媽們要帶著小孩及時漱口刷牙哦，以防損害了牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
5.孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的時候，孕婦難免會有嘔吐等反應，喜歡吃酸的東西，也不要選擇山楂，因為其有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，極易引發流產。產后吃可以修復子宮，可以食用。
以上便是小編對山楂的所有分析了，山楂是我們生活中常見的一種能水果。平時多吃對身體有很大好處。希望小編的分享能給大家帶來幫助。