大蔥是我們常見的菜，在平時的應用很廣，種植大蔥也不是那么簡單的，在種植的過程中，合理培土是非常重要的措施，對大蔥進行合理培土，可以增加蔥白長度、防止倒伏和彎曲，提升大蔥的價值。那么一起來了解下大蔥什么時間培土？大蔥種植怎么進行培土？
大蔥什么時間培土？
當大蔥長至30公分時方可進行培土，不能過早，否則能造成大蔥長勢緩慢以及大蔥彎曲；培土宜在下午進行，因為葉片柔嫩，否則容易導致葉片損傷。
大蔥種植怎么進行培土？
在大蔥的生長過程中，共需要進行三次左右的培土。一次培土是在大蔥長到30厘米左右時，此時的蔥白基本已經形成，每畝地施入25斤復合肥和150斤的有機肥，就可以使大蔥的根部下扎，培土的厚道要在5厘米左右適宜。第二次培土是在大蔥長到40-50厘米時，此次培土主要以氮鉀肥為主，培土的厚度在10厘米左右，這樣可以幫助假莖和葉片的生長。等到了收獲前的20天時可進行第三次培土，厚道控制在10厘米左右，培土后可使蔥白的品質提升，口感也會很好。
培土時，取土不適宜太寬了，可從行的中間來取土，土的寬度不能超過行距的三分之一，也不能太深了，否則就會傷害到大蔥的根系，從而影響到大蔥的正常生長。培土后要把土壤拍的實些，這樣在遇到雨水時不容易被沖刷。如果土壤過干或是過濕都不適合培土，培土的過程中要保持大蔥的假莖挺直，埋土的高度達到葉鞘適宜，要是過高或過低都會使蔥白彎曲。
大蔥培土這一步是很關鍵的，必須要做好每次的培土，而且也要注意到季節的問題，要是溫度特別高的季節是不適宜培土的，此時培土會導致假莖腐爛，而且培土的次數要控制好，要是太頻繁也不利于大蔥的生長，根葉都會受到傷害，同時也會增加種植戶的工作量。每次培土不要太深，要是埋住了葉片就容易發生腐爛，通常將土埋到葉鞘，千萬不能埋葉片。
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