大蔥是我們生活中常見的一種蔬菜，大蔥在種植的時候也是有很多方法技巧要我們去注意，今年以來，大蔥的價格一路在漲，今天和小編來了解下2021年大蔥種植前景如何？大蔥高產栽培技術。
2021年大蔥種植前景如何？
1.大蔥是一種富含維生素和果膠的蔬菜，是餐館中常用來制作菜肴的作料之一，市場需求極大，因此2021年種植前景好。
2.大蔥作為日常的調味品，每年的需求量相對穩定，但是供應量有較大的波動，主要受種植面積、氣候、替代品、市場等多種因素的影響。今年大蔥價格行情較好，2021年大蔥的種植前景也比較可觀。
大蔥高產栽培技術：
1、育苗
播前15～20天結合整地每畝苗床施腐熟有機肥1500公斤、過磷酸鈣40～60公斤、三元復合肥15公斤。播前3～4天對床面噴施辛硫磷溶液進行土壤處理。4月播種，每畝用種量100克，適當稀播。播前澆足底水，待水充分下滲后，將種子摻適量干細土或細沙撒播，播后覆土1厘米厚，覆蓋地膜和遮陽網，出苗后撤去。幼苗有2～3張葉片時結合澆水每畝施尿素1～2公斤。苗高25～35厘米、假莖粗7毫米、有3～4張真葉時停止澆水，適當煉苗，準備定植。
2、田間管理
1.水分管理。大蔥定植后正值高溫季節，植株生長緩慢，對水分要求不高，一般不澆水，促使根系迅速更新。雨后及時排水，防止爛根死苗。
2.肥料管理。大蔥喜氮、鉀，生長前期以氮肥為主，每畝施尿素20公斤；生長旺盛期結合培土施3～5次肥，每次每畝施三元復合肥10公斤。
3.適時機械培土。培土能軟化蔥白，改善品質。大蔥整個生長階段需培土4～6次，人工培土費工，并且易造成機械損傷。
3、防治病蟲
大蔥主要害蟲有潛葉蠅、斜紋夜蛾等，要早防早治。夏季暴雨后突然放晴，大蔥易發生霜霉病，可在發病初期噴施殺毒礬64%霉·錳鋅可濕性粉劑、25%甲霜靈可濕性粉劑、克露72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑等藥防治，每隔10天一次，連續防治2～3次。大蔥葉面有蠟粉，不易著藥，為增加藥液的黏著性，噴藥時應加入適量中性洗衣粉。采收前7～15天停止用藥。
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