大蔥是我們?nèi)粘＝?jīng)常食用的調(diào)味蔬菜，因市場(chǎng)需求量高，大蔥的種植面積也非常廣泛，今天和小編一起了解下大蔥種植對(duì)環(huán)境有什么要求？大蔥種植技巧有哪些？
大蔥種植對(duì)環(huán)境有什么要求
l、溫度：蔥好冷涼而不喜炎熱，在冷暖的氣候下，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。蔥的耐寒能力較強(qiáng)，在裸體條件下，能忍受-20℃的低溫，幼苗在-10℃的條件下能越冬。蔥不喜歡熱，能耐45℃的高溫。
2、光照：大蔥對(duì)光照強(qiáng)度要求不高，對(duì)日照時(shí)間的長(zhǎng)短要求為中性，只要在低溫作用下通過(guò)春化，不論日照時(shí)間的長(zhǎng)短都能正常抽苔開(kāi)花。
3、水分：大蔥的葉片呈管狀，有蠟質(zhì)，具有抗旱性，能減少水分蒸發(fā)而耐干旱。群眾有“旱不死的蔥”的說(shuō)法。
但在生產(chǎn)中的蔥根系無(wú)根毛，吸水能力差，各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期都要滿足水分供應(yīng)，才能生長(zhǎng)健壯，蔥白粗大，產(chǎn)量高。
4、土壤營(yíng)養(yǎng)：大蔥本來(lái)對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但它根群小，無(wú)根毛，吸肥能力差，如要高產(chǎn)，必須選用（1）土壤疏松；（2）土層深厚；（3）土質(zhì)肥沃；（4）排水良好；（5）富含有機(jī)質(zhì)的土壤。
大蔥種植技巧
1、溫度
大蔥喜歡在溫涼的環(huán)境生存，十分耐寒，但不耐高溫，適宜在15至25度的溫度中生長(zhǎng)。
2、土壤
大蔥十分的耐旱，它的蔥葉部分有蠟粉，根系的分布較淺，吸水差。選擇肥沃、深厚、有適宜光照、排水性強(qiáng)、透氣性好的土地上進(jìn)行種植時(shí)，要避免大蔥的重茬種植。在種植前翻好地，肥料要施的充足，從而土壤的疏松與良好的排水，
3、栽植
起壟之后，就可以在壟底的一邊進(jìn)行大蔥的種植了，將蔥苗埋入土中即可，后期大蔥需要進(jìn)行多次的培土，才能長(zhǎng)出蔥白，所以控制壟溝的距離很重要。根據(jù)大蔥的生長(zhǎng)情況，進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嗤粒瑢⒏o進(jìn)一步深埋。培土其實(shí)需要很多次，目的是培育出長(zhǎng)而嫩白的蔥白。
4、肥水管理
等到大蔥在出苗后得做好田間水肥的管理工作，追5公斤/畝的尿素，等到10月下旬再進(jìn)行移栽定植。不宜澆大量的水，要根據(jù)土壤與苗期再進(jìn)行澆水。距離大蔥收獲的二十天前停止?jié)菜＞C上，大蔥種植要長(zhǎng)的好要在種植期間施4至5次的肥料，同時(shí)和澆水一起進(jìn)行。
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