辣椒種植技術(shù)有一定的技巧，農(nóng)民朋友應(yīng)根據(jù)作物的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行澆水施肥，能夠使作物豐產(chǎn)豐收。
辣椒如何種植之品種選擇，宜選用天使系列主要有黃天使、紫龍、橙天使3品種天使系列品種國(guó)外屬主栽品種也我們?cè)耘嗤茝V表現(xiàn)較好品種。
辣椒作物怎樣種植之育苗，浸種催芽，種子放入55℃溫水?dāng)鄶嚢?0分鐘內(nèi)使水溫降至30℃撈出用0.1%高錳酸鉀溶液泡10分鐘用清水洗凈浸泡4-5小時(shí)用紗布包好放25-28℃下催芽4-5天種子露白即播種也用10%磷酸三鈉溶液浸種15分鐘起鈍化病毒作用；一般采用6份帶菌大田土加4份充分腐熟圈肥配成混合土按每立方米混合土加1千克過磷酸鈣、80克多菌靈、60克敵百蟲充分混勻蓋膜悶制10-15天，裝入育苗盤或鋪于畦內(nèi)澆透底水備播種。
辣椒種植方法之溫濕度管理，出苗前地溫須控制20℃左右，白天氣溫控制28-30℃夜間18-20℃當(dāng)幼苗出齊、子葉平展防止幼苗徒長(zhǎng)適當(dāng)降低氣溫，白天控制25-27℃夜間17-18℃子葉肥大、綠色、葉柄長(zhǎng)短適、生長(zhǎng)健壯分苗前3-4天，加強(qiáng)通風(fēng)白天溫度控制25℃左右夜溫15℃左右，對(duì)幼苗進(jìn)行低溫鍛煉利分苗緩苗分苗1周內(nèi)地溫控制18-20℃，白天氣溫控制25-30℃約1周幼苗新葉生長(zhǎng)適當(dāng)通風(fēng)降溫防幼苗徒長(zhǎng)苗期濕度，控制分苗前宜干宜濕；分苗新葉開始生長(zhǎng)床土水分蒸發(fā)快土壤稍干適當(dāng)澆水。
辣椒種植技術(shù)之整地施肥，做畦每畝基施腐熟有機(jī)肥5000千克磷酸二銨25千克三元復(fù)合肥25千克耙碎、整平畦寬1.2米畦高15厘米雙行定植行距80厘米；定植后要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長(zhǎng)，推遲開花結(jié)果。當(dāng)?shù)纫弧⒍䦟又螅肥┹^多肥料，促進(jìn)果實(shí)長(zhǎng)大。果實(shí)開始采摘后，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長(zhǎng)和結(jié)果。如果在澆水后土壤未干爽以前就接著下大雨，落葉和死株現(xiàn)象就會(huì)相當(dāng)普遍，特別是在起伏至立秋這段時(shí)間內(nèi)為突出。因此，在灌溉時(shí)，一定要根據(jù)天氣預(yù)報(bào)決定灌溉時(shí)間。灌水深度以不超過畦溝的四分之三為宜，并要在晚上或清晨進(jìn)行，而且急灌急排。
辣椒種植技術(shù)之采收，一般花謝后2-3周，果實(shí)充分膨大、色澤青綠時(shí)就可采收，也可在果實(shí)變黃或紅色成熟時(shí)再采摘。注意盡量分多次采摘，連果柄一起摘下，留較多果實(shí)在植株上，可提高產(chǎn)量。
以上就是辣椒種植技術(shù)，農(nóng)民朋友可根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境選擇種植的品種，可顯著提高作物的產(chǎn)量。