莧菜又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧,莧科、莧屬一年生草本,莖粗壯,綠色或紅色,常分枝,幼時有毛或無毛。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清
莧菜又稱之為米莧,農民朋友應了解莧菜的種植時間,進行合理的種植可顯著提高作物的產量。
莧菜什么時候播種,作物在早春2-4月進行播種為時間,莧菜性喜溫暖,耐熱力較強,不耐寒冷。生長適溫23-27℃,20℃以下生長緩慢,溫度過高,莖部纖維化程度高。10℃以下的溫度條件,種子發芽困難。莧菜是一種高溫短日照作物,在高溫短日照條件下極易開花結籽。在氣溫適宜日照較長的春夏季栽培,抽薹遲,品質柔嫩,產量高。莧菜對土壤適應性較強,以偏堿性土壤生長較好。莧菜具有較強的抗旱能力,但水分充足時,葉片柔嫩,品質好。莧菜不耐澇,要求土壤有排灌條件。另外土壤肥沃有利獲得高產。
莧菜種植之選用品種,莧菜除野莧和籽用莧外,培養莧菜品種很多。依葉形可分為圓葉種和尖葉種。圓葉種葉圓形或卵圓形,葉面常皺縮,生長較慢,成熟期較晚,但產量高,品質好,開花抽薹晚。尖葉種葉披針形或長卵圓形,先端尖,植株生長較快,早熟,但產量低,品質較差。彩莧品種,莖部綠色,葉邊緣綠色,葉脈附近紫紅色,或在葉片上半部或下部鑲嵌有紅色或紫紅色的斑塊,葉面稍皺,株高30厘米左右。早熟,耐寒性較強,春播約50天采收,夏播約30天采收。適于早春栽培。如:上海尖葉紅米莧、廣州尖葉花紅莧等。
莧菜屬莧科的一年生蔬菜,是夏季的主要葉菜之一。以幼苗和嫩莖葉供食。大棚早春栽培,是渡春淡的主要品種之一,6月底7月上旬播種,又能解決“伏淡”。我地有“六月莧當雞蛋”的說法。在10月播種于大棚,又能增加冬季蔬菜市場花色品種,豐富人民生活。
1、品種選用
莧菜品種很多,依葉形可分為圓葉種和尖葉種。圓葉種葉面常皺縮,生產較慢,產量較高,品質較好,抽苔開花較遲。尖葉種先端尖,生長較快,產量較低,品質較差,較早抽苔開花。依葉片顏色又可分為紅葉莧、綠葉莧和花葉莧。概括起來,可分為六個大的品種類型,即紅圓葉莧、紅柳葉莧、綠圓葉莧、綠柳葉莧、花葉圓葉莧和花葉柳葉莧。多數地區食用綠色圓葉莧,有的地區禁食其紅圓葉莧。因此,在品種選用上,應根據當地的消費習慣選用品種。
2、整地施肥
施肥以有機肥為主,用以改善土壤結構。每667平方米土地施用有機肥4-5噸,尿素10千克,均勻撒于土面,翻土作畦。為便于使用小拱棚,畦面以1.2米寬為宜。整地要細,平整后用鐵鍬拍平后,即可播種。
最近莧菜的種植面積在不斷擴大,那么您知道莧菜怎么種嗎?接下來就由小編詳細的為為您介紹下莧菜的種植方法。
莧菜的種植方法:
1、整地施肥,應選擇地勢平坦,排灌方便,雜草少的地塊,深翻曬土(并噴施消毒藥劑加新高脂膜800倍液對土壤進行消毒處理),結合深翻施足基肥,做平畦,要求做到地平、土細,以利出苗。
2、播種育苗,應適時播種,可將種子直接撒播在苗地上(播種前應用新高脂膜拌種),隨即用撒一層草木灰,并根據天氣和土壤適時澆水追肥,并在地表噴施新高脂膜800倍液保溫保墑,防治土壤結板,提高種子發芽率。
莧菜又稱之為米莧,該作物種植在保水保肥、通風良好的環境下,農民朋友及時了解莧菜種植技術,提高作物的產量。
莧菜如何種植之環境要求,菜性喜溫暖,耐熱力較強,不耐寒冷。生長適溫23-27℃,20℃以下生長緩慢,溫度過高,莖部纖維化程度高。10℃以下的溫度條件,種子發芽困難。莧菜是一種高溫短日照作物,在高溫短日照條件下極易開花結籽。在氣溫適宜日照較長的春夏季栽培,抽薹遲,品質柔嫩,產量高。莧菜對土壤適應性較強,以偏堿性土壤生長較好。莧菜具有較強的抗旱能力,但水分充足時,葉片柔嫩,品質好。莧菜不耐澇,要求土壤有排灌條件。另外土壤肥沃有利獲得高產。
莧菜怎樣種植之選用品種,莧菜除野莧和籽用莧外,培養莧菜品種很多。依葉形可分為圓葉種和尖葉種。圓葉種葉圓形或卵圓形,葉面常皺縮,生長較慢,成熟期較晚,但產量高,品質好,開花抽薹晚。尖葉種葉披針形或長卵圓形,先端尖,植株生長較快,早熟,但產量低,品質較差。
莧菜根系相對發達,葉互生,長4~10cm,寬2~7cm,有綠、黃綠、紫紅或雜色。莧菜種子圓形,紫黑色有光澤,莧菜是營養價值極高的莧菜品種,因莧菜的抗性強,易生長,耐旱,耐濕,耐高溫,莧菜遭受病蟲害的侵襲,對于,莧菜病蟲害有哪些防治策略呢?
黑斑病是莧菜中最為常見的病害,主要為害葉片,葉片發病,開始時產生水浸狀的褐色小斑點,漸漸擴散成病斑圓形,變為灰褐色,有時病斑會出現輪紋,發病嚴重時,病斑相連成片,致使葉片干枯。
病菌在高溫、多雨、氣溫溫和時,易于發病,病害在田間擴展蔓延很快的擴散,對莧菜大面積的侵染,防治莧菜病蟲害的防治方法:在莧菜苗間施足有機肥,及時追肥,及時清除田間的病株,防治病源再次蔓延,收獲后徹底清除田間病殘,并深翻土壤。藥劑防治措施,在發病初期及時噴布58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、80%大生可濕性粉劑800倍液、40%滅菌丹可濕性粉劑400倍液、40%克菌丹可濕性粉劑500倍液、50%利得可濕性粉劑500倍液,有效的驅除病蟲害的威脅。
1、與禾本科實行2-3年輪作,選擇抗病品種,播種前用新高脂膜拌種能驅避地下病蟲,隔離病毒感染,不影響萌發吸脹功能,加強呼吸強度,提高種子發芽率;同時采用條播或壟作,嚴格控制撒播密度,有利于防止白銹病發生。
2、莧菜生長期及時清理、疏除過密株,以利通風排漬和降濕;合理灌溉,宜小水勤澆,不宜大水漫灌;采用配方施肥,注意增施磷、鉀肥,避免偏施氮肥,以增強植株抗逆性,并及時噴施壯莖靈使植物桿莖粗壯、葉片肥大,提高莧菜抗病力,提高莧菜天然品味。
3、藥劑防治,發病初期應根據噴施50%甲霜銅可濕性粉劑600-700倍液等針對性藥劑進行防治,每5-7噴1次,連續2-3次,但注意在采收前15-20天停止用藥,在噴施藥劑時噴施使用新高脂膜800倍液提高藥劑有效成分利用率,鞏固防治效果。
莧菜病毒病是大家非常頭疼的問題,今天就和大家分享一下莧菜病毒病的防治方法?
莧菜病毒病可使莧菜全株受害。由千日紅病毒和黃瓜花葉病毒單獨或復合侵染所引起。發病初期病株明顯矮縮。遲發病的病株葉片皺縮或卷曲 ,葉面不平展,有的出現輕花葉,葉色濃淡不均斑駁狀,有的出現壞死斑點。
莧菜病毒病的防治方法:
1、選擇通風良好,遠離蘿卜、黃瓜的地塊,及時清潔田園,鏟除田間雜草、徹底拔除前茬作物病株,噴施藥劑加新高脂膜600倍液對土壤 進行處理,選擇抗病品種,播種前用新高脂膜拌種,驅避地下害蟲,隔離病毒感染,提高種子發芽率。
2、加強田間管理,遇有春旱或秋旱要多澆水,減少發病率;并及時增施磷、鉀肥,增強植株抗病力,同時在莧菜生長階段適時噴施壯莖靈使植 物桿莖粗壯、葉片肥大,提高莧菜抗病力,減少農藥化肥用量,降低殘毒,提高莧菜天然品味。
對于莧菜我們都不陌生,它是一種非常常見的野菜,抗性強,易生長,病害相對較少。但是偶爾還是會有病害的發生,白斑病、病毒病、黑斑病是莧菜種植中常見的疾病。小編在本文中給您介紹了莧菜病毒病的防治方法,希望對你有所幫助。
莧菜病毒病癥狀
莧菜病毒病可使莧菜全株受害。由千日紅病毒和黃瓜花葉病毒單獨或復合侵染所引起。發病初期病株明顯矮縮。遲發病的病株葉片皺縮或卷曲 ,葉面不平展,有的出現輕花葉,葉色濃淡不均斑駁狀,有的出現壞死斑點。
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