菠菜是長日照作物，菠菜的營養價值很高，同時，菠菜冬季種植可以帶來更多經濟收益。那么，菠菜冬季種植需要注意什么呢？菠菜冬季管理技術有哪些？小編從菠菜冬季種植的各個步驟為大家詳細闡述下！
菠菜冬季種植注意事項：
一、選擇適宜品種菠
菜可分為根茬菠菜、埋頭菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5個品種。因此，種植冬菠菜應選用刺籽菠菜或尖葉菠菜等耐寒品種。
二、整地施肥
菠菜田應選擇土質肥沃、保溫保水性好的地塊。耕翻前畝施優質農家肥5-6立方米，復混肥40公斤，精耕細耙，平整造畦。
三、適時播種
越冬菠菜在停止生長前，植株達到5-6片葉時，才有較強的耐寒力。因此，當日平均氣溫降到17℃-19℃時，適合播種。方法是：先將種子用35℃溫水浸泡12個小時，撈出晾干撒播或條播，播后覆土踩踏灑水。然后，用藥拌毒麩撒于地表，防止螻蛄等地下害蟲為害幼苗。
四、冬前管理
菠菜發芽出土后，要進行一次淺鋤松土，以起到除草保墑作用。當植株長出3-4片葉時，要保持土壤濕潤，并酌情追肥；當植株長出5-6片葉即將停止生長時，要及時澆封凍水，澆水時應掌握在土表晝化夜凍。澆凍水用糞水，有利于菠菜早春返青加速生長。
菠菜冬季種植其實不需要我們的特別照顧，根據以上的介紹大家就可以知道了。但是，想要菠菜來年返青快，采取以下必要措施還是必須的。