釋迦果又叫做番荔枝，之所以人們叫它釋伽果是因為它的外表長得比較像佛像的頭部，它在中國主要盛產(chǎn)于福建和廣東等地區(qū)。那么，釋迦果什么時候成熟？釋迦果的吃法及功效有哪些呢？下面小編為大家介紹一下。
釋迦果什么時候成熟？
釋迦果，以5-6月份結(jié)果成熟。果實呈圓形或圓錐形，果皮淡綠色，有鱗狀凸起，果肉呈乳白色的漿質(zhì)，柔軟而稍帶膠狀，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果實中部有很多籽。
釋迦果的吃法：
1、釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。
2、釋迦果也可切塊做成各種冰飲，果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。
3、釋迦果也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開后切片食用。
4、可以將新鮮的釋迦果生食，包括可以用來榨果汁，或者是將它做成果露飲用。如果打算這么吃的話，必須等到果實軟化完全后，***后就是把買回的釋迦果果多方上幾天，等到輕捏表皮感到很軟的時候，就可以吃了。
釋伽果的營養(yǎng)價值：
釋伽果的營養(yǎng)價值非常豐富，還有大量的蛋白質(zhì)，和各種人體必需的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素，例如鈣、鎂、鉀等元素，營養(yǎng)價值非常高。同時，釋迦果的熱量非常高，因此也可以及時的補充體力。此外，釋迦果還具有美容養(yǎng)顏、強筋健骨的功效。所以營養(yǎng)價值非常之高，也是對人體非常有益的一種水果。
釋迦果的功效：
1、提高人體免疫力：釋迦果中含有非常豐富的維生素，因此幫助人體補充所需的維生素，增加人體免疫力，增強人的體質(zhì)，可以幫助抵抗一些細(xì)菌對人體的侵害，減少疾病的發(fā)生。
2、益智：釋迦果還能夠幫助補充大腦運作過程中所消耗的或者所需要的葡萄糖，幫助緩解腦部的一些疲勞和不適癥狀，因此，多吃釋迦果，可以改善注意力不集中，心煩意燥，頭暈等不好的癥狀。
3、解毒保護(hù)肝臟：釋迦果之所以能夠幫助肝臟的解毒，是因為其中所含的維生素和一些礦物質(zhì)是可以幫助提高人體肝臟的解毒能力的，因此對肝臟可以起到保護(hù)的作用，預(yù)防肝炎等一些疾病的發(fā)生。
釋迦果是一款深受大眾喜愛的水果，擔(dān)心是小編要提醒大家釋迦果不能過多的食用，不僅會引起上火，還可能會導(dǎo)致等癥狀的出現(xiàn)。以上就是本文的全部內(nèi)容了，希望對大家有所幫助。