臍橙顏色鮮艷,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果。每逢秋冬季節,大家都會買一些新鮮的臍橙,來為身體補充水分。那么,臍橙什么時候成熟?臍橙什么時候上市呢?臍橙的營養價值有哪些呢?下面我們一起來看看吧!
臍橙什么時候成熟?
由于產地不同,臍橙的成熟時間也有所差異,以臍橙中比較出名的贛南臍橙為例:
贛南臍橙上市時間一般是在11月1日,成熟的時候一般是在11月中旬-來年的1月2月,臍橙委員會規定***早不能早于10月20日。
如果要嘗到比較甜美的贛南臍橙,那要到12月初左右。贛南臍橙的上市時間通常以成熟的生物學指標和市場需求指標確定。
臍橙的營養價值:
大家喜歡吃臍橙,不僅是因為臍橙肉質脆嫩、汁多味香、酸甜適口,有一股清香味沁人心脾,更重要的原因是臍橙的營養價值高,含有人體所必需的各類營養成份,含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素和鈣、鐵、磷等礦物質。經常食用可以起到分解脂肪、降低膽固醇、幫助清理囤積在人體內的有色金屬和放射性元素、、清火美容、等作用。
臍橙,可食部分為74%,臍橙中維生素和礦物質含量***為豐富。其中包括脂溶性維生素,有維生素A、胡蘿卜素、維生素E;水溶性維生素有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸和鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、硒等礦物質。此外還含有蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸、果膠、黃酮類化合物等。
中醫認為,臍橙有生津解渴、消食開胃、疏肝、通乳等功效,可降低患心臟病的機率,。每天一個臍橙,可以補充人體所需要的營養,且臍橙的清香氣味可以幫助緩解女性的心理壓力,克服緊張情緒。堅持每天攝取足夠的維生素C有益于預防膽囊疾病。
臍橙的選購方法:
1、看外形:贛南臍橙一般都是稍微有點橢圓形的,不是圓圓的,圓圓的當然也是橙子,可能也有好吃的品種,但今天我們講的是國內優質品種贛南臍橙,而且任何水果,不是越大越好,適中的就好。
2、觀色澤:品質好的臍橙顏色是橙紅色,是自然的果皮顏色。劣質臍橙顏色泛青;又亮又鮮紅、摸起來還很細膩順滑的贛南臍橙***好不要買。這種臍橙是經過打蠟拋光的,賣相好看,但是,多一道加工工序,價格會高一點;其次,打蠟拋光,會影響臍橙表面的正常呼吸,雖然不影響臍橙的口感和品質,但是臍橙的保質期將縮短。
3、摸果皮:臍橙的果皮表面有很多毛孔,注意,不要挑選毛孔特別粗大的,因為越粗糙的毛孔,果皮會很厚,不信下次你就注意一下,所以毛孔適中,均勻的。但沒有毛孔表皮特別光滑的品質也不好。
臍橙雖然是一款很適合秋冬季食用的水果,但是過多食用橙子可能得胡蘿卜素血癥,不難,只要停吃臍橙即可。以上就是臍橙什么時候成熟,臍橙的上市時間及營養價值的全部內容了,希望對大家有所幫助!