辣椒價格上漲，2021年1月辣椒價格行情走勢：
近日，寒潮天氣從北到南，席卷了我國大部分地區，對生產生活物資的運輸和供應造成了不小影響。
日前，從廣西南寧農產品交易中心了解到，近幾日蔥姜蒜還有香菇的價格略有上漲，每斤在0.5元到1元之間，螺絲椒和線椒則連漲了兩個月，一位市民稱“往常4、5元一斤，現在要10元一斤”。
辣椒價格的持續上漲很快也登上了微博熱搜。來自南方吃辣大戶云貴川等多個省份的網友紛紛加入討論，曬出了家鄉辣椒的價格。一位來自四川的網友稱，目前小米辣的價格已經漲到了28一斤。
另一位來自江西的網友稱，小米辣在去年年末的時候就開始價格上漲。被認為不怎么吃辣的北方網友也曬出了家鄉辣椒的價格，一位天津網友稱當地的小米辣已經漲到40元一斤，比豬肉還貴。河南網友表示，看見38.5一斤的價格時還以為“寫錯了”。
專家表示，今年辣椒價格的持續走高會隨著寒潮天氣的結束而逐漸“降溫”。據接受采訪的經營者稱，寒潮結束后，辣椒的保溫、運輸等成本會有顯著的下降，價格也會隨之穩定。
一位從事辣椒批發的業內人士也稱，年后北方不少辣椒產地會有新辣椒源源不斷地供給，辣椒價格預計會逐漸下降到合理水平。（來源：華爾街聚焦）